Qovurilgan va qovurilganidan keyin ham qizil ikra o'zining jozibali ko'rinishini yo'qotmaydi, tarkibida foydali moddalar saqlanib qoladi. Shuning uchun, pishirilgan losos salatasi juda foydali bo'ladi, va terak barglari uni bezatadi. Ushbu salat tabiiy yogurt bilan ta'minlanishi kerak, u yog'siz bo'lishi kerak.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 800 g losos filesi;
- - 450 g yosh kartoshka;
- - 250 ml yog'siz yogurt;
- - 150 g yashil loviya;
- - 2 dona limon;
- - bir guruh suv terisi;
- - 2 tish sarimsoq;
- - dengiz tuzi, qayen qalampiri, reyhan, yangi yalpiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, pechni 200 darajaga qizdiring. Ikra filetosini tayyorlang - limon sharbati, qalampir, tuz bilan arting.
2-qadam
Baliq parchalarini folga soling, pishganicha 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan lososni ozgina sovib turing.
3-qadam
Kartoshka va yashil loviya qaynatib oling.
4-qadam
Sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, uni tuz, qalampir, limon sharbati, qatiq bilan aralashtiring.
5-qadam
Fasol va kartoshkani to'rtta plastinada, ta'mga ko'ra tuzlang. Limon sharbati qo'shing, ustiga limon limonini surtishingiz mumkin. Keyin kraker barglari, reyhan, yalpiz qo'shing.
6-qadam
Pishgan losos bo'laklari bilan tepada. Bir qoshiq tabiiy yogurt bilan xizmat qiling.
