Qaynatilgan quyultirilgan sut shunchaki quyultirilgan sutga qaraganda ancha mazali bo'ladi. Agar siz quyultirilgan sutni metall qutida emas, balki og'irlik bilan sotib olgan bo'lsangiz ham, uni uyda tayyorlashingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siqilgan sutni alyuminiy idishga o'tkazing (u emal idishda yonadi).
2-qadam
Idishni pechka ustiga qo'ying va issiq plitani o'rtacha olovga qo'ying. Ovqat pishayotganda, vaqti-vaqti bilan yog'och spatula bilan aralashtiring.
3-qadam
Siqilgan sut quyuqlasha boshlashi bilan olovni minimal darajaga tushiring.
4-qadam
Bundan tashqari, o'zingizning ta'mga bo'lgan afzalliklaringiz bo'yicha boshqaring. Siqilgan sut qancha ko'p pishirilsa, u qalinroq va qorong'i bo'ladi. Lekin eng muhimi, unga aralashishni unutmang, aks holda u yonib ketadi.
5-qadam
Mikroto'lqinli pechda ham pishirish mumkin. Buning uchun quyultirilgan sutni loydan idishga o'tkazing, qopqoq bilan yoping. Tandirga qo'ying va o'rtacha olovni yoqing. Taymerni 40 daqiqaga o'rnating, vaqt o'tganidan keyin quyultirilgan sut sizga suyuq bo'lib tuyuladimi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring, so'ng uni qaynatib oling.
