Semolina qattiq bug'doydan olinadi. U muvozanatli mineral tarkibi va yuqori ozuqaviy qiymati bilan ajralib turadi. Siz irmikning ta'mini diversifikatsiya qilishingiz va turli xil mevalar yordamida ba'zi vitaminlar bilan boyitishingiz mumkin. Bu bo'tqa nafaqat sog'lom, balki ishtahani yanada kuchaytiradi, bu ayniqsa bolalar uchun juda muhimdir.
Bu zarur
-
- sut yoki qaymoq - 0,5 l;
- irmik - 0,5 stakan;
- tuxum - 1 dona;
- vanilin;
- shakar;
- yangi mevalar
- rezavorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sotib olinadigan bo'tqa tayyorlash uchun yopishqoq bo'lmagan idishdan foydalaning irmik osongina yonadi. Sut yoki qaymoqni to'kib tashlang va o'rtacha olovda qaynatib oling. Yorma qo'shing. Bo‘tqa pishayotganda bo‘laklar paydo bo‘lishining oldini olish uchun elak orqali qaynayotgan sutga irmik qo'shing. Yoki donni ozgina iliq sutda aralashtiring va aralashmani yirtqichlardan tushiring. Yormani doimo aralashtirib, 3-5 daqiqa davomida ozgina qaynatib pishiring. Pechni olib tashlang va donni 10-15 daqiqa davomida shishib turing.
2-qadam
Bo‘tqa ozgina sovigandan keyin unga tuxum qo‘shing, yaxshilab aralashtiring. Buni mikser bilan qilish yaxshidir, shunda bo'tqa yanada yumshoq bo'ladi. Ko'pirtirish paytida vanilin va shakarni ta'mga soling. Shirin ta'm uchun shakar o'rniga asaldan foydalanishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin uni qo'shib qo'yish kerak. Issiq bo'tqada, 40 ° C dan yuqori haroratlarda asal foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
3-qadam
Yorma bo'tqasini qo'shish uchun olma, nok, banan, shaftoli, gilos, gilosdan foydalanish yaxshidir. Qulupnaylardan - malina, böğürtlen, qulupnay. Mevalarni xanjar yoki kub shaklida kesib oling. Gilos va gilosdan urug'larni olib tashlang, bu bolaga bo'tqa tayyorlanayotgan bo'lsa, bu ayniqsa muhimdir. Yormaga meva qo'shing. Bundan tashqari, siz doljinni ishlatishingiz mumkin. Olma va gilos bilan yaxshi ketadi.
4-qadam
Agar siz quritilgan mevalardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ularni sovuq suvda 1 soat davomida oldindan namlang. Salfetka bilan quriting va shundan keyingina bo'tqa soling.
