Uyda xantalni qanday tayyorlashni va taomingizni ziravor qilishni bilmayapsizmi? Keyin aromatik panjara qilingan go'sht bilan yaxshi mos keladigan issiq sous retseptlaridan biriga e'tibor bering.
To'g'ri sous va ziravorlar yordamida idishga ziravor qo'shishingiz mumkin. An'anaviy ravishda dunyoning eng mashhur oshxonalari tomonidan ishlatiladigan xantal bu bilan hech qachon bo'lmaganidek kurashadi. Xushbo'y sous uchun ko'plab retseptlardan tashqari, uning navlarini ajratish odatiy holdir. Ular ishlatiladigan kukun va boshqa ziravor qo'shimchalarining rangiga bog'liq. Bayram stoliga odatiy go'shtli ovqatlarni aylantirish uchun uyda xantal tayyorlashni o'rganing.
Uyda tayyorlangan xantal kukunini tez va mazali tayyorlashni biladiganlar kam. Ushbu oltin sousni tayyorlash minimal vaqtni oladi va professional oshxona mahoratini talab qilmaydi. Xantal retseptlaridan har qanday birini hatto yangi boshlovchi ham tayyorlashi mumkin va sous tarkibidagi ingredientlar har qanday oziq-ovqat do'konida mavjud.
An'anaviy uy qurilishi xantal kukuni
5 osh qoshiqni suyultirish. l. xantal kukuni qaynoq suvda yog'li smetana zichligi hosil bo'lguncha, so'ngra massaga issiq suv quying va achchiqlanishdan xalos bo'lish uchun 6-10 soat davomida turib oling. Qolgan suyuqlikni to'kib tashlang, 1 choy qoshiq qo'shing. sirka, bir chimdik tuz, 1 choy qoshiq. o'ziga xos xantal aromati paydo bo'lguncha shakar va qoshiq bilan ishqalang. Xantal kukuni retseptining ikkinchi versiyasida, shuningdek, 2 choy qoshiq sousga qo'shiladi. o'simlik yog'i. Bunday holda, aralash namlanmaydi, lekin yoğurulur va qopqoq ostida iliq joyda 8 soat davomida quyiladi.
Olma bilan achchiq uy qurilishi xantal
Barcha ingredientlarni bir hil holga kelguncha aralashtiring va uch kun iliq joyda qoldiring.
Daniya xantal sousi
Tayyor xantalni oling va unga qaymoq yoki qaymoq qo'shing, achchiq sousni yumshatib, qaymoqli lazzat bering.
Bodring bodringli uy qurilishi xantal
Limon sharbatidan tashqari barcha ingredientlarni (sho'r suv iliq bo'lishi kerak) bir hil holga kelguncha aralashtiring, idishni yoping va 24 soatga qoldiring. Sosga limon sharbati yoki olma sirkasi qo'shing va aralashmani aralashtiring.
