Tez eriydigan qahva past sifatli loviyadan tayyorlangan quritilgan pivodan tayyorlanadi. Mahsulot sifatiga ishlab chiqarish texnologiyasi ham sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
Eriydigan kofe AQShda taxminan 100 yil oldin paydo bo'lgan. Birinchi jahon urushi paytida ichimlikning mashhurligi sezilarli darajada oshdi, chunki qahva oldingi qatorlarga etkazildi.
Tez eriydigan kofe ishlab chiqarish
Ichimlikni ishlab chiqarish uchun 3 usul qo'llaniladi: purkash, granulyatsiya va muzlatish bilan quritish. 2-darajali fasoldan tayyorlangan kofe suyuqligini purkash maxsus tsilindrda amalga oshiriladi, uning yuzasida tomchilar tez quriydi. Natijada suvda oson eriydigan kukun paydo bo'ladi.
Granulali kofe maxsus usullar bo'yicha kofe eritmasini qayta ishlagandan so'ng olinadi. Bu mahsulotni yuqori sifatli, aniq kofe ta'mi bilan tayyorlashga imkon beradi.
Muzlatilgan quritilgan qahva maydalangan versiyaga sifat jihatidan eng yaqin. Bu narxga sezilarli ta'sir qiladi - muzlatilgan quritilgan qahva tez tayyorlanadigan ichimliklarning eng qimmati hisoblanadi. Muzqaymoq-quritish paytida suyuqlik muzlatiladi. Bundan tashqari, muzlatilgan massa eziladi va vakuum sharoitida qayta ishlanadi.
Shuni esda tutish kerakki, tezkor qahva eng sifatli donalardan tayyorlanadi. Shuning uchun uni yaxshi qovurilgan loviyadan tayyorlanadigan ichimlik bilan taqqoslash mumkin emas.
Eng yaxshi eriydigan qahvani qanday tanlash mumkin
Kukunli kofe, deyarli chang holatiga kelguniga qadar, past nav hisoblanadi. Texnologik jarayonning o'ziga xos xususiyatlari ba'zi navlarning aniq kuygan ta'mga ega bo'lishiga olib keladi. Bundan tashqari, tezkor kofe kukuni sho'r ta'mga ega.
Ko'p miqdorda eriydigan qahvani biluvchilar donador yoki muzlatilgan quritilgan qahvani afzal ko'rishadi. Ko'plab tekshiruvlar shuni ko'rsatdiki, Carte Noire qahvasi barqaror va yuqori sifatga ega.
Muzlatilgan quritilgan navlar eng yaxshi deb hisoblanganligi sababli, mutaxassislar turli xil kofe brendlarini aniqladilar, ularni sifat standartlariga muvofiq sinovdan o'tkazdilar. Masalan, muzlatilgan quritilgan ichimlik 3 minut ichida sovuq suvda to'liq eriydi.
Izlanishlar natijasida, Mokkona qahvasi zaif ta'mga ega va aniq ta'mga ega emasligi aniqlandi. Bushido eriydigan qahva eritma darajasi sinovidan o'ta olmadi, ammo ta'mi va xushbo'yligi bo'yicha barcha umidlarni qondirdi. Jardin kofesi ozgina nordon ta'mi va hidiga ega.
Nescafe Gold - bu juda xushbo'y ichimlik. Biroq, uning ta'mi hiddan pastroq. MacCoffee o'zining achchiq ta'mi va deyarli to'liq hidining yo'qligi bilan ajralib turadi.
Jeykobs
Yoxan Jeykobs tug'ilgan shahri Bremen aholisi faqat eng yaxshi qahvani ichishini orzu qilardi. Bir kuni u ishni o'z qo'liga olishga qaror qildi va o'z do'konini ochdi. Hikoyaning davomi, bilasiz: bugungi kunda Jacobs dunyoga mashhur brend bo'lib, bir asrdan ko'proq tarixga ega. Va barchasi bir orzu bilan boshlandi.
Jeykobs siz xohlagan narsa amalga oshishi kerakligiga amin. Buning uchun qilinadigan eng yaxshi narsa - har kuni odamlarni o'z orzulariga birinchi qadam qo'yishga ilhomlantirishdir. Buning uchun eng samarali vositani topish kifoya. Mashhur kishilarning kampaniyalari eskirgan usulga o'xshardi. Bugungi kunda haqiqiy tuyg'ular va haqiqiy tajriba baland shiorlardan ancha yuqori baholanadi. #RememberDream fleshmob g'oyasi shu tarzda paydo bo'ldi.
Ijtimoiy tarmoqlar foydalanuvchilari allaqachon amalga oshgan eski orzulari haqida gaplashishga undashdi. Natija hayratlanarli: ma'lum bo'lishicha, ishtirokchilarning aksariyati allaqachon erishgan yutuqlari haqida hatto o'ylamagan. Ammo buni amalga oshirish uchun faqat pauza qilish, xushbo'y kofe quyish va o'zingizning g'alabalaringiz haqida post yozish kerak edi.
Flashmobni mashhur bloggerlar va taniqli shaxslar - Garik Xarlamov, Anna Xilkevich, Kseniya Borodina va boshqalar qo'llab-quvvatladilar. Masalan, Ekaterina Varnava bolaligidan u xoreograf bo'lishga intilganini tan oldi. Komediya ayol yulduzining hayoti boshqacha bo'lib tuyuldi. Ammo, aslida, uning istagi uzoq vaqtdan beri amalga oshdi, chunki loyiha doirasida u nafaqat ajoyib hazil qildi, balki 10 yil davomida xoreografik raqamlarni ham sahnalashtirdi.
Yana bir qiziqarli xabar Natalya Ionovaga tegishli. Xonanda har doim shaxsiy tergov bilan shug'ullanishni xohlagan. Yo'q, u kontsertlarni tergov uchun almashtirmadi. Ammo yaqinda u kompyuter o'yini uchun taniqli detektiv qiz - Nensi Drewning xarakterini aytdi. Va bular Jeykobs tufayli Instagram-ni oktyabr oyida to'ldirgan ko'plab hikoyalardan bir nechtasi.
Qoida tariqasida, amalga oshirilgan orzu o'rniga yangilar paydo bo'ladi - biz shunday joylashamiz. Kelajakka nazar tashlab, qanday orzular amalga oshishini bilmoqchimisiz? Buning uchun DreamLetter veb-sayti yaratildi, bu erda siz nima haqida orzu qilganingizga javob berishingiz, kerakli narsaga yo'lda birinchi qadam nima bo'lishini tanlashingiz va 2030 yildan boshlab o'zingizdan xat olishingiz kerak. O'z orzularingizni ro'yobga chiqarish uchun haqiqatan ham qadam tashlash uchun eng yaxshi rag'batni tasavvur qilish qiyin.
Fleshmob allaqachon tugagan, ammo DreamLetter veb-sayti singari #rememberDream xeshtegi bilan postlar hamma uchun ochiq. Ko'zlaringizni ochiq holda orzu qiling - Jeykobs sizni qayta-qayta ilhomlantirishga tayyor.
