Deyarli har bir uy bekasida muzlatgichda sariyog 'bor. Ammo, agar sizning neft zaxirangiz katta bo'lib chiqsa va siz sotib olgan yog 'yomon bo'lsa, unda xafa bo'lishga shoshilmang va zudlik bilan buzilganga o'xshab ko'rinadigan mahsulot bilan ajrating - quyidagi oddiy qadamlar sizga g'azablangan moyni tuzatishga yordam beradi.
Bu zarur
-
- sariyog;
- suv;
- sabzi sharbati;
- tuz;
- Antonov olma;
- osh sodasi;
- non;
- qayin ko'mir;
- sut;
- doka;
- pan;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ransid yog'ini bir necha marta ko'p miqdorda suv va ozgina tuz bilan yuvib tashlang. Shundan so'ng, unga ozgina tabiiy sabzi sharbatini quying va hosil bo'lgan massani yaxshilab aralashtiring. Sabzi sharbati moyning avval yo'qolgan nozik va nozik ta'mini tiklaydi.
2-qadam
Unga Antonov olmasining to'g'ralgan bo'laklarini qo'shgandan so'ng, eskirgan yog'ni bir necha marta qavrilgan idishda qaynatib oling. Keyin issiq sariyog'ni tülbent orqali olma bo'laklari bilan suzib oling, yaxshilab suv bilan yuvib tashlang va hali ham issiq holda urib oling. Qayta olingan neft yana yaroqli bo'ladi.
3-qadam
Eritmani tayyorlash uchun 1 stakan suv va 1 choy qoshiq sodali suvdan foydalanib, xiralashgan yog'ni suv va soda eritmasi bilan yuvib tashlang. Shundan so'ng, yog'ni toza suv va ozgina tuz bilan yaxshilab chayish kerak. Yog 'darhol yaxshiroq ta'mga ega va hid yanada yoqimli.
4-qadam
Qovurilgan sariyog 'va kichik bo'lak nonni skovorodkaga joylashtiring va sariyog'ni past haroratda non bilan eritib oling. Non achchiq va yoqimsiz hidni o'ziga singdiradi va siz yana sariyog'ning yoqimli va qaymoqli ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.
5-qadam
Eskirgan sariyog'ni skovorodkada eritib oling va unga 1 choy qoshig'ida oldindan maydalangan va elenmiş qayin ko'mirini qo'shing. Olingan massani bir kun davomida iliq joyda qoldiring. Ertasi kuni yog 'va qayin ko'mir aralashmasini yana eritib, sovib ketguncha torting. Shundan so'ng, iste'mol qilinadigan mahsulotning ta'mi yog'ga qaytadi.
6-qadam
Ransid sariyog'ini yangi sutga soling, uni sutda bir necha marta yaxshilab maydalang, so'ngra suv va tuz bilan yuving. Tabiiy yangi sut sut tarkibida ortiqcha bo'lgan butirik kislotani eritib yuboradi va mahsulotdagi yomon ta'm va eskirgan hidni yo'q qiladi. Suv, yog'ni yuvayotganda, sutni undan olib tashlaydi va qayta tiklangan sariyog 'yana mazali bo'ladi.
