Kolbasa pishloqi - bu ruslar tomonidan qadimdan yaxshi ko'rilgan juda mashhur mahsulot. Uning tutunli ta'mi sariyog 'bilan yaxshi mos keladi. Ammo ozgina odamlar kolbasa pishloqidan nafaqat sendvich tayyorlash mumkinligini bilishadi.
Sovet davrida kolbasa pishloqi eng katta mashhurlikka erishdi. Bu arzon va hamma uchun qulay bo'lgan oziq-ovqat edi. Va hozir ham ushbu sut mahsulotini sevuvchilar ko'p. Eng an'anaviy taom kolbasa pishloq va yog 'sendvichidir. Ko'pchilik buni sinab ko'rdi. Biroq, bunday pishloq bilan siz salat gazaklari, issiq sendvichlar, tartletkalar uchun to'ldirish tayyorlashingiz mumkin.
Kolbasa pishloqli salatlar
Bunday sodda, ammo ta'mi juda qiziqarli taom tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 5 ta bodring;
- 250 g kolbasa pishloq;
- 1 quti Qisqichbaqa tayoqchasi yoki qisqichbaqa go'shti;
- 3 sarimsoq chinnigullar;
- kiyinish uchun smetana yoki mayonez.
Salat uchun barcha komponentlar eziladi. Pishloqni eng katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazish yaxshi bo'ladi. Ezilgan sarimsoq smetana qo'shiladi, kiyinish uchun sous chiqadi. Hammasi chuqur idishda aralashtiriladi. Salatani sog'lom qilish va vitaminlar bilan to'ldirish uchun siz turp yoki mayda tug'ralgan karam qo'shishingiz mumkin. Bezatish uchun siz arpabodiyon novdalarini yoki maydanozni moslashtira olasiz.
Füme pishloqni pomidor, tuzlangan qo'ziqorin bilan mukammal birlashtirish mumkin. Ushbu parametr samimiy atıştırmalık sifatida juda yaxshi. Xom, qaynatilgan mol go'shti, yashil no'xat - pishloqning dudlangan ta'mini mukammal tarzda o'rnatadi.
Issiq füme pishloqli sendvichlar
Bir zumda pishirilishi mumkin bo'lgan juda mazali taom. Nonushta uchun variant sifatida juda yaxshi, siz kutilmagan tarzda kelgan mehmonlarga xizmat qilishingiz mumkin.
10 ta sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1-2 sabzi;
- 300 g qovoq;
- 300 g kolbasa pishloq;
- 150 g yangi qo'ziqorin, shampinonlar eng yaxshisi;
- 10 bo'lak non yoki tushdi non;
- qatiq.
Sabzi, pishloq va qovoq qirg‘ichdan o‘tkaziladi. Sandviçlar suvli bo'lishi uchun aralashga bir necha osh qoshiq smetana qo'shgan ma'qul. Achchiq ta'mni qo'shish uchun sarimsoq qo'shing. Aralash ingredientlar nonga yotqiziladi, ustiga shampinon bo'laklari qo'shiladi. Qo'ziqorinlar mayonez bilan ozgina bulg'angan. Sandviçlarni 190 ° C da qizarib pishguncha pishirish kerak.
Dudlangan pishloq sarimsoq bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun bu aralashmada tartletkalar uchun to'ldiruvchi bo'lib xizmat qilishi mumkin. Aperatiflarga xizmat qilishning ushbu usuli juda mashhur bo'lib ketdi, siz idishni o'tlar, zaytun yoki gilos pomidorlari bilan bezashingiz mumkin.
