Agar sizning bolalaringiz sabzi yoqtirmasa, shirinlik uchun sabzi keki tayyorlang. Bu juda mazali va ayni paytda foydali. Ushbu shirin nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Hech qanday maydalash qolmaydi! Urunib ko'r.
Bu zarur
- Xamir:
- - 200 g bug'doy uni,
- - 100 g kungaboqar yog'i,
- - 40 g mayiz,
- - 50 g sut,
- - 1 choy qoshiq zanjabil,
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni,
- - 200 g sabzi,
- - 100 g shakar,
- - 1 tuxum,
- - 1 g vanilin,
- - 1 choy qoshiq maydalangan dolchin.
- Krem:
- - 170 g qaymoqli pishloq,
- - 55 g sariyog '
- - 50 g shakarli shakar.
- Dekor:
- - 1 sabzi,
- - tatib ko'rish uchun qandolat sepiladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Isitish uchun pechni yoqing (harorat 160 daraja).
2-qadam
Un va pishirish kukunini birlashtiring, katta idishga bir necha marta elakdan o'tkazing. Vanil shakarni unga maydalangan dolchin va zanjabil bilan qo'shib yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Tuxumni piyola ichiga sindirib, shakar qo'shing, urting. Tuxumning kaltaklangan massasiga 100 gramm kungaboqar yog'ini qo'shing va yana urting. Olingan massani quruq aralashma bilan aralashtiring.
4-qadam
Tozalangan sabzi maydalang, so'ng ularni sabzi bilan aralashtiring. Isitilgan sutni to'kib tashlang va aralashtiring.
5-qadam
Mayizni yuving va qaynoq suvda o'n daqiqa davomida namlang. Keyin uni xamirga qo'shing va aralashtiring.
6-qadam
Xamirni tayyorlangan qoliplarga bo'ling. Taxminan yarim soat davomida pishiring, xamirning tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring. Muffinlarni plastinaga o'tkazing va salqinlashtiring.
7-qadam
Qisqichbaqalar sovib turganda, qaymoq tayyorlang. Bir piyola ichiga qaymoqli pishloq, yumshatilgan sariyog 'va shakar kukunini birlashtiring. Kremni qandolat paketiga o'tkazing va keklarni bezang. Agar kerak bo'lsa, qaymoqqa ozgina sabzi soling va seping. Siz sabzidan figuralar yasashingiz va ular bilan kekslarni bezashingiz mumkin.
