Rosehip - bu Rosaceae oilasiga mansub bargli buta. Ushbu o'simlik tikonli to'siqlar yaratish uchun va atirgullarning ko'p navlarini payvand qilish uchun ildiz sifatida ishlatiladi. Atirgul kestirib, S vitamini tarkibiga kiradi va dorivor siroplar, damlamalar va damlamalar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, siz gul kestirib, vitaminli choyni tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- Birinchi usul uchun:
- - gul kestirib - 4 choy qoshiq;
- - suv - 1 litr;
- - asal.
- Ikkinchi yo'l uchun:
- - atirgul kestirib - 5 choy qoshiq;
- - suv - 0,5 litr.
- Uchinchi yo'l uchun:
- - gul kestirib - 0,5 choy qoshiq;
- - rovon mevalari - 0,5 choy qoshiq;
- - suv - 2 stakan;
- - asal.
- To'rtinchi yo'l uchun:
- - atirgul kestirib - 1 choy qoshiq;
- - qora smorodina - 1 choy qoshiq;
- - suv - 2 stakan.
- Beshinchi usul uchun:
- - atirgul kestirib - 1 choy qoshiq;
- - mayiz - 10 gramm;
- - suv - 1 stakan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kuşburnu choyini tayyorlash uchun emalli idishga to'rt choy qoshiq quritilgan mevani qo'shing. Siz gulchambarni olovga chidamli shisha idishda tayyorlashingiz mumkin. Mevalarni issiq suv bilan to'kib tashlang va o'n daqiqa davomida namlang.
Gul kestirib, sekin olovga qo'ying va suyuqlik qaynatilgandan keyin yana besh daqiqa qaynatib oling. Ichimlikni qopqoq ostida sovutib oling. Bug'langan gul kestirib, artib oling va ularni yana choyga joylashtiring. Shirin sevuvchilar ichimlikka asal qo'shishlari mumkin.
2-qadam
Ma'lumki, issiqlik bilan ishlov berish paytida gul kestirib, tarkibidagi vitaminlar yo'q qilinadi va shifobaxsh choy o'rniga oddiy kompot olinishi mumkin. Buni bilib, sog'lom ovqatni sevuvchilar atirgul kestirib pishirmaslikni, balki ularni termosda pishirishni maslahat berishadi. Shu tarzda ichimlik tayyorlash uchun termosga besh choy qoshiq quruq mevani quying. Rezavorlar ustiga qaynoq suv quying va uch soatga qoldiring.
3-qadam
Vitaminli ichimlik atirgul kestirib, rovon mevalaridan tayyorlanishi mumkin. Bunday ichimlikni tayyorlash uchun yarim osh qoshiq tug'ralgan atirgul kestirib, bir xil miqdordagi qizil rovon bilan aralashtiring.
Aralashmaning ustiga qaynoq suv quying va 24 soat davomida termosda turib oling. Vitaminli ichimlikka tatib ko'rish uchun asal qo'shing.
4-qadam
Qora smorodina atirgulning choyiga qo'shilishi mumkin. Ichimlik tayyorlash uchun choy qoshig'ida yangi qora smorodina bilan bir osh qoshiq gul kestirib aralashtiring. Mevalarni qaynoq suv bilan qaynatib oling. Ushbu ichimlik bir soat davomida ichiladi.
5-qadam
Ko'pincha, atirgul choyi asal yoki shakar bilan shirinlanadi. Agar siz atirgul mayizli ichimlik tayyorlayotgan bo'lsangiz, buni qilishingiz shart emas. Uni tayyorlash uchun yarim stakan qaynoq suv bilan bir choy qoshiq gul kestirib, quying.
Gul kestirib, idishlarni qaynoq suv solingan idishga soling, idishni qopqoq bilan yoping va uni past haroratga qo'ying. O'n daqiqa davomida gul kestirib, turib oling. Idishdagi suv darajasi shunday bo'lishi kerakki, u gulhamishabahor infuzioni bilan idishga tushmaydi.
O'n gramm mayizni issiq suvda yuvib tashlang, ularni kesib oling, yarim stakan qaynoq suv quying va o'n daqiqa davomida pishiring.
Suzilgan gulhamishabahor infuzionini suzilgan mayiz bulon bilan aralashtiring.
