Yulaf ezmesi nonushta uchun foydalidir. Ammo undan sho'rva pishirish mumkinligini hamma ham bilavermaydi. Bu faqat oziq-ovqat nafaqat foydali, balki mazali ham bo'lishi mumkin bo'lgan holat.
Bu zarur
- - 3 ta tovuq oyoqlari,
- - 4 ta kartoshka,
- - 1 sabzi,
- - 1 piyoz,
- - 3 osh qoshiq. jo'xori uni,
- - ta'mga tuz,
- - 2,5 litr suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq oyoqlarini yuving, kastryulga o'tkazing, suv bilan yoping va olovga qo'ying.
2-qadam
Kartoshkani yuving, tozalang, o'rtacha kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Sabzini qo'pol ravishda maydalang, piyozni har qanday qulay usulda maydalang. Agar siz bolalar uchun sho'rva tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda piyozni maydalagichdan o'tkazing yoki maydalagichga maydalang.
4-qadam
Qaynayotgan suvdan keyin ko'pikni olib tashlang. Agar siz uy quriladigan tovuq oshini tayyorlayotgan bo'lsangiz, qaynagandan keyin idishda suvni o'zgartiring. Agar sotib olingan bo'lsa, uni o'zgartira olmaysiz. Tovuq oyoqlarini o'n daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Tayyorlangan sabzavotlarni qozonga soling, kartoshka tayyor bo'lguncha sho'rva pishiring (taxminan yarim soat). Keyin tuz qo'shing va sho'rvani sevimli ziravorlaringiz bilan ziravorlang, yana uch daqiqa qaynatib oling.
6-qadam
Bir zumda jo'xori uni keraksiz undan tortib oling. Un sho'rvani jelga aylantirishi mumkin, shuning uchun uni bir necha marta saralashingiz kerak.
7-qadam
Yangi o'tlarni yuving va maydalang. Sho'rvaga jo'xori uni va o'tlarni qo'shing, aralashtiring, qaynatib oling va issiqdan olib tashlang. 5-10 daqiqa davomida sho'rvani yolg'iz qoldiring, so'ngra qismlarga ajratilgan stakanlarga quying va xizmat qiling.
