Avakado va mazali kiyinish bilan engil sabzavotli salat - yozgi tushlik, kechki ovqat yoki gazak uchun zarur bo'lgan narsadir.
Yozgi salat uchun ingredientlar:
- 2 ta qattiq pomidor;
- 1 ta avakado;
- 100 gramm Mozzarella pishloqi;
- 1/2 ko'k piyoz;
- ozgina reyhan;
- bir guruh marul;
- 1 osh qoshiq kunjut urug'i.
- zarur bo'lsa, tuz.
Kiyinishni tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:
- 15 gramm xantal;
- 90 ml zaytun moyi;
- 40 gramm suyuq asal;
- 50 gramm limon sharbati.
Avakado bilan engil salat tayyorlash:
1. Pomidorlarni yuvish va o'tkir pichoq bilan o'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib tashlash kerak. Parchalar shaklini saqlab qolishi va parchalanmasligi muhimdir.
2. Moviy piyozni tozalang, sovuq suvda yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
3. Avakadoni yuving, chuqurni kesib oling va olib tashlang. Pomidor bilan bir xil bo'laklarga bo'linib, yarmini kesib oling.
4. Barcha mahsulotlarni salat idishida birlashtiring va yuvilgan va yirtilgan marul barglarini qo'shing. Shuningdek, mayda faslag'an barglarini qo'shing.
5. Mozzarella bilan tepada. Pishloq to'plarini 4 qismga bo'lish mumkin. Salatni aralashtiring.
6. Libosni alohida idishga tayyorlash uchun limon sharbati, zaytun moyi, xantal va asalni yaxshilab aralashtiring.
7. Bir oz tuzlang, aralashtiring va tayyor kiyinishni ustiga quying.
8. Xizmat qilishdan oldin kunjut urug'iga seping.
