Agar siz hech qachon shokolad bilan shirin guruch kastryulkasini tayyorlamagan bo'lsangiz, unda albatta sinab ko'ring. Ovqat bolalar va kattalar tomonidan yoqadi. Uni choy bilan birga nonushta yoki tushlikda berish yaxshidir, chunki taom juda yoqimli va tuyadi.
Bu zarur
- - doljin kukuni - 1 choy qoshiq;
- - tuz - 1 chimdik;
- - tuxum - 3 dona;
- - shokolad - 20 g;
- - mayiz - 30 g;
- - yong'oq - 30 g;
- - shakarli shakar - 80 g;
- - guruch - 300 g;
- - sut - 500 ml;
- - suv - 500 ml.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni bir necha marta yaxshilab yuvib tashlang, so'ng uni kastryulga qo'ying, sut va suv qo'shing, ozgina tuzlang va yumshoq bo'lguncha qaynab sovushini kuting.
2-qadam
Margarin yoki sariyog 'qo'shib, shakar bilan tuxum sarig'ini maydalang. Aralashga maydalangan shokolad, sovutilgan guruch, mayiz, doljin, maydalangan yong'oq qo'shing.
3-qadam
Oqlarni ko'pikka urib, umumiy massaga qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring. Pishiriladigan idishni yumshatilgan sariyog 'bilan tozalang va ustiga non sepib seping.
4-qadam
Guruch aralashmasini qolipga to'kib tashlang va qolipni quyilgan suv bilan yirtqichlardan joylashtiring. Tuzilmani oldindan isitiladigan pechga qo'ying va shokoladli guruch kastryulini o'rtacha haroratda pishguncha pishiring.
5-qadam
30 daqiqadan so'ng tayyorlikni tekshiring, pechni o'chiring va idishni bir muncha vaqt shu shaklda turing. Tayyor kassolani shokolad bilan choy yoki qahva bilan nonushta yoki tushlikda xizmat qiling.
