Ushbu pirojnoe Kanadada ixtiro qilingan va u erda hali ham juda mashhur. U yorqin ta'mga ega bo'lgan va kamida bir marta sinab ko'rgan har bir kishi uchun o'ziga xos hissiyot yaratadigan bir necha qatlamlardan iborat. Ushbu pirojniyni pishirishga hojat yo'q, sovutilgan holda beriladi.
Bu zarur
- - 2 dona. tuxum;
- - 290 g sariyog ';
- - 6 osh qoshiq. kakao;
- - 2 choy qoshiq vanilin;
- - 65 g shakar;
- - 200 gramm vafli parchalari;
- - 250 g kokos yong'og'i;
- - 120 g yong'oq;
- - 4 osh qoshiq vanil pudingi;
- -65 ml sut;
- - 3 osh qoshiq. shakar kukuni;
- - 230 g qora shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'eritib oling, unga shakar, vanillin va kakao qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va keyin aralashga ozgina urilgan tuxum qo'shing.
2-qadam
Keyin vafli sinib, kokos yong'og'i va maydalangan yong'oqni qo'shing, aralashtiring va maxsus shaklga qo'ying, uning pastki qismida pergament qog'oz yotardi. Sovutgichda bir soatga yaqin turing.
3-qadam
Unga sut va vanil puding qo'shib, qamchilashni to'xtatmasdan, asta-sekin massaga shakar kukuni qo'shing.
4-qadam
Kek idishini muzlatgichdan oling, uni qaymoq qatlami bilan yoping va muzlatib qo'ying.
5-qadam
Shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling va sariyog 'bilan metall idishga soling, so'ngra tarkibini eritib oling.
6-qadam
Sovutgichdan yana qolipni oling, ustiga eritilgan shokolad tushiring. O'zingizni bosing.
7-qadam
Biroz vaqt o'tgach, hosil bo'lgan pirojniyni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'linib, muzlatgichga 1 soatga qo'ying.
