Pishirishda yangi moda tendentsiyasi - bu krujkada keki. Ushbu oson va tezkor shirin odatdagi muffinlar va pechda pishirilgan oddiy muffinlar kabi mazali. Bizning keklerimiz mikroto'lqinli pechda ko'pi bilan 3 daqiqada pishiriladi. Ushbu noziklikning yagona ogohlantirishi uning quruqligidir. Bu, ehtimol, pishirish usuli tufayli sodir bo'ladi. Ammo bu kamchilik osonlikcha yo'q qilinadi, shunchaki kupalarni sirop bilan krujkada ho'llash kerak.
Ohak va kokos krujkasidagi keks
- Un - 4 osh qoshiq
- Pishirish kukuni - chorak choy qoshiq
- Shakar - 2,5 osh qoshiq
- Hindiston yong'og'i suti (sigir suti yoki qaymoq bilan almashtirilishi mumkin) - 4 osh qoshiq
- Hindiston yong'og'i zarralari - 1 choy qoshiq
- Ohak po'stlog'i - chorak choy qoshiq
1. Katta krujkaga un, shakar, pishirish kukuni va sut qo'shing.
2. Agar mavjud bo'lsa, barcha ingredientlar vilka yoki maydalagich bilan yaxshilab aralashtiriladi. To'qimalarining bir xil bo'lishi va topaklarsiz bo'lishi kerak.
3. Urgandan keyin ohak po'sti va kokos yong'og'ini qo'shing.
4. Biz xamirni to'g'ridan-to'g'ri krujkada mikroto'lqinli pechga yuboramiz, unda u bir daqiqaga yaqin urilgan. Tayyorlik shirinning yuqori qismi bilan belgilanadi, u tuyadi va eng muhimi quruq ko'rinishi kerak.
5. Mikroto'lqinli keklarni ohak po'stining ustiga ozgina seping.
Kupada kofe va shokolad keki
- Un - 3 osh qoshiq
- Kakao - 2 osh qoshiq
- Eriydigan kofe - 1 osh qoshiq
- Shakar - 3 osh qoshiq
- Pishirish kukuni - pichoqning uchida
- Tuxum - 1
- Sut - 2 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Vanillin
1. Quruq ingredientlar: shakar, un, pishirish kukuni, kofe, kakao sizning kekingiz pishiriladigan katta krujkada aralashtirilgan bo'lishi kerak.
2. Keyin, suyuq mahsulotlar - sariyog ', tuxum, sut va ortiqcha vanilin qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan, silliq bo'lguncha, xamirni vilkalar bilan yoğurun, parchalanishdan saqlaning.
3. Biz kelajakdagi keksimizni bir yarim daqiqa davomida eng yuqori quvvat bilan mikroto'lqinli pechda krujkaga joylashtiramiz. Pishirilgan mahsulotlarga haddan tashqari ta'sir qilish tavsiya etilmaydi, aks holda u juda quruq bo'ladi.
4. Pishiriqni muzqaymoq qoshig'i bilan berish mumkin.
To'q pivo bilan krujka kakao keki
- Un - 4 osh qoshiq
- Shakar - 5 osh qoshiq
- Pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq
- Kakao - 2,5 osh qoshiq
- Tuxum - 1 dona
- Sut - 3,5 osh qoshiq
- Yog '- 3,5 osh qoshiq
- Vanillin - pichoqning uchida
- Qora pivo - 5,5 osh qoshiq
1. Krujkadagi bu keki boshqalar singari tayyorlanadi: barcha ingredientlar katta krujkaga solinib, vilkalar yoki mayda chayqash bilan yaxshilab aralashtiriladi.
2. Ushbu pirojnoe taxminan bir yarim daqiqa davomida pishiriladi. Agar siz pishirish vaqtini qisqartirsangiz, mahsulot xom bo'ladi, lekin siz ham uni ortiqcha sarflamasligingiz kerak. Biz mikroto'lqinli pechning kuchiga e'tibor qaratib, o'rta yo'lni qidirmoqdamiz.
Krujkadagi apelsin shokoladli keki
- Yog '- 8 osh qoshiq
- Tuxum - 2 dona
- Kakao - yarim stakan
- Shakar kukuni - 1 stakan
- Apelsin sharbati - chorak stakan
- Un - 2 stakan
- Grated lazzat yoki to'q sariq mohiyati
- Sir uchun:
- Eritilgan shokolad - 200 gramm
- Shakar kukuni - 1 stakan
- Apelsin sharbati - 0,5 stakan
1. Shakar kukunini olti osh qoshiq sariyog 'bilan katta idishga soling.
2. Urishni davom ettirib, asta-sekin tuxum, apelsin sharbati va loviya qo'shing.
3. Keyin un bilan kakao qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab urib oling.
4. Krujkalar tayyorlang, ya'ni. ularni yog 'bilan yog'lang, so'ngra ularni uchdan ikki qismini xamir bilan to'ldiring va keklarni mikroto'lqinli pechda ikki daqiqa davomida pishiring.
5. Muzni tayyorlash juda oddiy - shokolad, sharbat va changli qamchi.
6. Tayyor keklarni krujkalardan muloyimlik bilan olib tashlang, ularni plastinkalarga qo'ying va ularni muz bilan to'kib tashlang.
Tavsiya etilgan mahsulot miqdoridan krujkalardagi 4 ta keks olinadi.
