"Oolong" nomi xitoycha "wu-long" dan kelib chiqqan bo'lib, "qora ajdar" degan ma'noni anglatadi. Ushbu choy XVI asrdan beri ma'lum bo'lgan: keyin u Fujian provinsiyasining tog'larida topilgan. Uning o'ziga xos xususiyati choy barglarining to'liq bo'lmagan fermentatsiyasi bo'lib, u o'ziga xos ta'm beradi.
Oolong choyi turlarga bo'linadi, ularning har biri tanaga alohida ta'sir ko'rsatadi, energiyani uyg'unlashtiradi va o'ziga xos rang, ta'm va hidga ega.
- Teguanyin klassik oolong choyi, Fujian shahrida ishlab chiqarilgan kuchli, ammo achchiq choy. Bu qat'iylashtiruvchi va yoshartiruvchi ta'sirga ega.
- Guan Yin Vang - Teguanyin navining elita kichik turi, uning nomi "xudolarning sovg'asi" deb tarjima qilingan. Ushbu choy porloq hidga va shirin o'tli asal ta'miga ega. Uni kun davomida ichish yaxshiroqdir.
- Si Ji Chun ta'mga ko'ra tsitrus maslahatlarini tog 'o'tlari va berry nordonligi ziravorlari bilan birlashtiradi. Uning rangi yashildan sariq ranggacha o'zgarib turadi, hid kuchli va o'zgaruvchan. Ushbu choy Chi energiya darajasini oshiradi.
- Dong Ding Tayvanda, Nantau tog'ida o'stiriladi. Uning ta'mi achchiqlanish bilan o'tkir, rangi yashil-jigarrang. Ushbu xilma Qi oqimiga yaxshi ta'sir qiladi, kayfiyatni ko'taradi va umuman Oolong bilan tanishish uchun eng muvaffaqiyatli hisoblanadi.
- Nai Xian Jin Xuan "sut oolong" nomi bilan tanilgan. Uning ta'mi chuqur va shu bilan birga yumshoq, xushbo'y hidi shirin va nozikdir. Ushbu choy ongga tiniqlik beradi, tanadagi charchoqni ketkazadi va oshqozonga yaxshi ta'sir qiladi.
- Gui Xua yoki "gul oolong" osmantus gullari bilan xushbo'ylashtiriladi. Shaftoli no'xatiga ega bo'lgan bu yangi hid an'anaviy oolong lazzatiga juda mos keladi. Ushbu choy ajoyib chanqovni qondiradi, shuningdek ovqatdan zaharlanishda yordam beradi, chunki tanani zararli moddalardan tozalaydi.
- Ginseng oolong - ginseng ekstrakti qo'shilgan klassik oolong. Ammo bunday qo'shimcha o'z xususiyatlarini o'zgartiradi: bu choy yin-yang muvozanatini uyg'unlashtiradi, hayotiyligini tiklaydi, o'pka va buyraklarga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek tashqi ko'rinishini yaxshilaydi.
- Li Shan Tayvan choylarining eng zo'rsi hisoblanadi. Bu nok gullarining nozik hidiga ega va uning rangi engildan to quyuq asal soyalariga qadar. Ushbu oolong nafas olish tizimiga foydali va hissiyotlarni tenglashtiradi.
- Jin Xuan eng mazali oolonglardan biri bo'lib, uning nomi "gul gul" deb tarjima qilingan. Bu choyning qimmat turidir, uning ta'mi yumshoq va baxmalga o'xshash, hidi esa nozik va ozgina achchiqdir. Choy barglaridagi rang och sariq rangga ega.
- Mao Szeni ko'pincha Rossiyada "Ansi oolong" deb atashadi. Xitoyda bu tur o'zgarishni yaxshi ko'radiganlar uchun choy sifatida o'ziga xos ta'mi bilan belgilanadi. Ushbu oolong choyi har bir demleme bilan o'z ta'mi va hidini o'zgartiradi.
Oolong turidan qat'i nazar, ular teriga, immunitet tizimiga va qon tomirlariga ajoyib ta'sir ko'rsatadi, metabolizmni normallashtiradi va hujayralarning yangilanishini yaxshilaydi. Ular qon pıhtılarının oldini oladi, qarishni sekinlashtiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi.
Shuni esda tutish kerakki, oolonglarda odamlar uchun foydali bo'lgan juda ko'p miqdordagi moddalar va vitaminlardan tashqari kofein ko'p bo'ladi. Va agar siz ushbu choylarni haddan tashqari darajada ichsangiz, uyqusizlik rivojlanishi mumkin.
