An'anaga ko'ra, kutya yodgorlik uchun tayyorlanadi, bu ruhning o'lmasligining ramzi hisoblanadi. Ishtirok etgan har bir mehmon albatta sinab ko'rishi kerak. Xotira uchun Kutya hozirda hamma uchun ma'lum bo'lmagan barcha qoidalarga muvofiq tayyorlanishi kerak.

Bu zarur
-
- Bug'doy - 1,5 stakan;
- ko'knor - 150 gramm;
- yong'oq - 150 gramm;
- mayiz - 150 gramm;
- asal - 2-3 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bug'doyni pishganicha qaynatib oling, lekin qaynatilmasligi uchun.
2-qadam
Haşhaş urug'ini 7-10 daqiqa davomida qaynatib oling, torting va maydalang.
3-qadam
Yong'oqni yirtqichlardan qovuring, mayda bo'laklarga bo'ling.
4-qadam
Mayiz ustiga qaynoq suv quying, suvni to'kib tashlang, rezavorlarni ajratib oling, dastani olib tashlang.
5-qadam
Bug'doy, ko'knori urug'i va yong'oqni asal va mayiz bilan aralashtiring.
6-qadam
Tayyor kutyani chiroyli qoliplarga soling va stol boshiga qo'ying.