Bir paytlar bo'tqa stol ustidagi asosiy taom hisoblangan. Hozirgi vaqtda ular inson sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadigan turli xil yarim tayyor mahsulotlarni adolatsiz ravishda siqib chiqarishni boshladilar. Arpa bo'tqasini dietangizga qo'shsangiz, tanangizni vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar bilan to'ydirasiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Arpa foydali xususiyatlari ko'pchilikka ma'lum. U tarkibida uglevodlar, minerallar, tola, oqsillar, B1, B6, B2, PP vitaminlari, A provitamini mavjud. Donli mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng barcha qimmatli moddalar arpa bo'tqasida saqlanib qoladi. Bundan tashqari, arpa tarkibiga quyidagilar kiradi: kaltsiy, magniy, kaliy, xolin, temir, yod, bor, kremniy, oltingugurt, kraxmal, xrom, fosfor, molibden, rux, E va D vitaminlari, xun tolasi va aminokislotalar. Arpa donalari va antibakterial tabiiy moddalarda mavjud.
2-qadam
Arpa bo'tqasi yurak-qon tomir tizimi uchun juda foydalidir, chunki don tarkibida muhim miqdordagi aminokislota lizini mavjud bo'lib, u energiya darajasini saqlab, yurakni sog'lom qiladi. Artrit bilan og'rigan odamlarga arpa bo'tqasini dietaga kiritish tavsiya etiladi. Arpa tarkibida katta miqdordagi kremniy borligi sababli, bu yormadan olingan bo'tqa inson tanasini ushbu moddaning etarli miqdorini ta'minlaydi. Kremniy to'liq va sog'lom xaftaga rivojlanishiga hissa qo'shadi, suyaklarga kaltsiyni yaxshiroq singdirishga yordam beradi.
3-qadam
Arpa bo'tqasiga boy B guruhi vitaminlari aqliy faoliyatga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun talabalar mashg'ulot davomida bo'tqani, shuningdek, ishi ruhiy stress bilan bog'liq bo'lgan odamlarni iste'mol qilishlari kerak. Diabetes mellitus bilan arpa bo'tqasini eyishga ruxsat beriladi, chunki u past glyukemik indeksga ega. Yorma pishganidan keyin hosil bo'lgan arpa shilimshiqligi oshqozon va ichak devorlaridagi yaralar va yaralarni davolashga yordam beradi.
4-qadam
Arpa bo'tqasiga boy xolin asab tizimining normal ishlashi uchun zarurdir. Shuningdek, ushbu modda tanadagi insulin darajasini tartibga soladi, buyrak faoliyatini yaxshilaydi va jigarni semirishdan saqlaydi. Arpa boshqa don tarkibida tolalar tarkibidagi chempion. Porridj beta-glyukan (eriydigan tolalar) ga juda boy, bu qonda yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi, toksinlarni olib tashlaydi va immunitet tizimini faollashtiradi, shuningdek, qarishni sekinlashtiradigan kuchli antioksidant hisoblanadi.
5-qadam
Arpa bo'tqasi nihoyatda to'yimli va mazali. Ushbu mahsulotning 100 gramm uchun energiya qiymati taxminan 320 kilokaloriya. Yormani tashkil etuvchi barcha moddalar organizm tomonidan 100% so'riladi. Katta miqdordagi kaloriya tarkibiga qaramay, ba'zi bir parhezlarda bo'tqa ishlatiladi, chunki mahsulot tanani tozalashga yordam beradi, yog'li massaning cho'kib ketishining oldini oladi va uning yuqori ozuqaviy xususiyatlari vazn yo'qotish jarayonini imkon qadar qulay qiladi.
