Olma va pishloqli salat klassik gurme taomlaridan biridir. Bundan tashqari, olma va pishloq turli xil salatlarning tarkibiy qismlari bo'lib, ularning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi va boyitishi mumkin.
Bu zarur
- Olma va pishloqli salat:
- - 1 ta katta shirin va nordon olma
- - 50 g qattiq yoki yarim qattiq pishloq
- - 2 choy qoshiq mayonez
- - 0,5 choy qoshiq tayyor xantal
- Olma, pishloq va tovuqli salat:
- - 200 g qaynatilgan tovuq ko'kragi
- - 100 g qattiq pishloq
- - 2 ta o'rtacha yashil olma
- - 1 ta katta sariq yoki qizil qo'ng'iroq qalampiri
- - 2 osh qoshiq. mayonez yoki smetana qoshiqlari
- Olma, pishloq va avakado salatasi
- - 1 ta katta shirin olma
- - 1 ta o'rtacha yashil qo'ng'iroq qalampiri
- - 50 g qattiq pishloq
- - 1 ta pishmagan avakado
- - bir necha yashil marul barglari
- - to'ldiruvchisiz 100 g yogurt
- - yarim limon
- - kaju yong'oqlari
- Mimoza salatasi pishloq va olma bilan:
- - Yog 'tarkibidagi har qanday konservalangan baliqdan 1 quti
- - 3 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka
- - 100 g qattiq pishloq
- - 4 ta tovuq tuxumi
- - 2 ta o'rtacha shirin va nordon olma
- - 1 ta kichik piyoz
- - 50 ml olma sirkasi
- - ta'mga mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olma va pishloqli salat
Olmani yuving va yadrolang va o'rtacha kubiklarni kesing. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Mayonez va xantalni birlashtiring. Olmani pishloq bilan birlashtiring, ularni mayonez va xantal aralashmasi bilan aralashtiring, aralashtiring.
2-qadam
Olma, pishloq va tovuq bilan salat
Qaynatilgan tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bolgar qalampirini yuving va urug'larni olib tashlang. Qalampirni chiziqlar bilan maydalang. Olmani yadrodan oling va kubiklarga bo'ling. Tovuq, pishloq, bolgar qalampiri va olmalarni birlashtiring. Salatani mayonez yoki smetana bilan aralashtiring, aralashtiring.
3-qadam
Olma, pishloq va avakado salatasi
Olma va bolgar qalampirini yuving va yadrolarni olib tashlang. Bolgar qalampirini chiziqlar bilan maydalang, olmani o'rtacha kattalikdagi kubiklarga bo'ling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Avakadoni tozalang, shuningdek uni o'rta kubiklarga bo'ling. Avakado biroz pishmagan bo'lishi kerak, aks holda uni kesish qiyin bo'ladi - juda pishgan go'sht go'shtga aylanadi. Salat barglarini yuving va idishga soling. Olma, bolgar qalampiri, pishloq va avakadoni aralashtiring. Aralashtirilgan ingredientlarni marul barglariga soling, avval ularni yarim limondan siqilgan sharbat bilan, so'ngra qatiq bilan to'kib tashlang. Kaju yong'og'ini salat ustiga seping. Kaju o'rniga boshqa har qanday yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, yong'oq yoki qarag'ay yong'oqlari.
4-qadam
Mimoza salatasi pishloq va olma bilan
Piyozni tozalang va kichkina kubiklarga bo'ling. Olma chaqishini sovuq qaynatilgan suv bilan 1: 1 nisbatda suyultiring va unda piyozni 10 daqiqa davomida ushlang. Konservalangan baliq qutisini oching, yog'ini to'kib tashlang, baliqlarni tekis, keng idishga joylashtiring va vilkalar bilan maydalang. Baliqni mayonezning ingichka qatlami bilan tozalang. Piyozni to'kib tashlang va uni baliq va mayonez ustiga qo'ying. Tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatib oling, salqin va qobig'ini tozalang. Sariqni oqsildan ajrating. Proteinni maydalagichga maydalang, sarig'ini barmoqlaringiz bilan maydalang. Tuxum oqini piyoz ustiga qo'ying va ustiga mayonez surtib oling. Pishloq va sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing, oqsil ustiga avval pishloq qatlami qo'ying, so'ngra sabzi. Sabzi qatlamini mayonez bilan tozalang. Olmani tozalang, o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va keyingi qatlam sifatida joylashtiring. Kartoshkani terisida qaynatib oling, sovuting va tozalang. Kartoshkani o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Kartoshkani olma qatlamining ustiga qo'ying, mayonez bilan tozalang. Maydalangan tovuq sarig'ini salat ustiga seping va muzlatgichga 1 soatga qo'ying.
