Kissel - yangi uzilgan mevalar va mevalardan tayyorlangan, kraxmal qo'shilgan shirin desertli jelega o'xshash taom. Tropik mevalardan chiroyli tarzda tayyorlangan jele ajoyib shirin bo'ladi.
Bu zarur
- - mango - 2 dona;
- - uzum sharbati - 2 stakan;
- - kraxmal - 3 osh qoshiq. l.;
- - shakar - 1 choy qoshiq;
- - vanilli muzqaymoq - 50 g;
- - yalpiz - bir necha barg;
- - rezavorlar (malina, qulupnay) - bezatish uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mangoni tozalang, pulpani maydalagichga maydalang.
2-qadam
Uzum sharbatini biroz qizdiring, mango pyuresi va shakar qo'shing. Biz olovga qo'yamiz va 2-3 daqiqa davomida pishiramiz.
3-qadam
Kraxmalni 75 ml sovuq suvda suyultiramiz.
4-qadam
Biz suyultirilgan kraxmalni mango pyuresi va sharbat aralashmasiga kiritamiz, doimo aralashtirib, qalinlashguncha qaynatamiz. To'plarning yo'qligini ta'minlash kerak. Kisselni sovutib oling.
5-qadam
Sovutilgan jeleni stakanlarga soling, muzqaymoq to'pi ustiga qo'ying. Mevalar va yalpiz barglari bilan bezang.
Shirin tayyor! Yoqimli ishtaha!
