Chexiya Respublikasiga tashrif buyurib, ushbu mamlakatda ishlab chiqarilgan pivoning ta'mini tatib ko'rmaslik sayyohlarning kechirilmas xatosi. Ushbu mast qiluvchi ichimlik ushbu davlatda qonun bilan himoyalangan, chunki Chexiya pivosi Evropa Ittifoqi tomonidan qadimgi yodgorlik sifatida tan olingan. Biroq, har qanday alkogolli ko'pikli mahsulotni, hatto davlat hududida ishlab chiqarilgan bo'lsa ham, haqiqiy Chexiya pivosi deb atash mumkin emas.
Chexiya bir necha yillardan buyon eng "suiiste'mol qilingan" pivo mamlakatlari reytingida etakchi o'rinlarni egallab kelmoqda, hatto Germaniyadan ham oldinda. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki Chexiya pivosi qadim zamonlardan beri o'ziga xos hid va yorqin ta'mi bilan qadrlanib kelgan. Mahalliy navlarni tatib ko'rish va o'zingizga yoqqanini tanlash uchun pivo ta'mini ziyorat qilishingiz kerak. Chexiya Respublikasida ularning soni juda ko'p.
Chexiya pivosi o'rtasidagi farqlar
Evropa respublikasida ishlab chiqarilgan pivoning o'ziga xos xushbo'yligi, yumshoq achchiqligi va o'ziga xos boyligi bor. Buning sababi shundaki, Chexiyada ichimlik ishlab chiqarish uchun qo'lda saralangan yuqori sifatli chumchuqlardan foydalaniladi.
Tarixiy manbalarga ko'ra, Keltlar mamlakat hududida pivo tayyorlashni boshlagan. Zamonaviy davlatda xopli ichimlik ko'p bosqichli nazoratdan o'tishi kerak, shuning uchun faqat bir nechta brendlar haqiqiy Chexiya pivosi deb nomlanish huquqiga ega. Bu erda eng mashhurlari lagerlar, va quyuq navlari - "Velvet" ham sayyohlar orasida keng tarqalgan. Biroq, chexlarning o'zi engil yoki aralash pivoni afzal ko'rishadi. Raqobatdan tashqarida "jonli" yoki tortib olingan pivo.
Chexiya pivosini tanlash uchun, stakan tarkibida ozgina achchiqlanish bo'lishi kerakligini unutmasligingiz kerak. Agar achchiq ta'm uzoq vaqt davomida yo'qolmasa, siz past sifatli mahsulot bilan davolandingiz. Bundan tashqari, pivoning shaffofligini hisobga olish kerak, agar unda shubhali ko'piklar bo'lsa, ehtimol spirtli ichimliklar karbonat angidrid bilan boyitilgan bo'lishi mumkin.
Chexiyada sifatli pivo sotib olish sirlari
Sizning stakaningizdagi pivo shaffof, cho'kma va loyqaliksiz bo'lishi kerak. Yaxshi Chexiya pivosida hid yo'q. Ichimlikning ko'piklari doimiy va zich, baland bo'lishi kerak, ammo bu belgi ko'pincha faqat engil navlarga tegishli bo'lishi mumkin.
Zamonaviy Chexiyada 400 dan ortiq turdagi pivo tayyorlanadi, shuning uchun sayyohlar har doim mahalliy navlarni tatib ko'rishlari va o'zlarining sevimli ichimliklarini yangi burchakdan kashf etishlari mumkin. Respublikadagi eng yaxshi pivo brendlari - Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Agar sizning oldingizda ushbu pivo zavodlaridan birining mahsuloti bo'lsa, uni xavfsiz sotib olishingiz mumkin.
Chexiya Respublikasida siz nafaqat pivo zavodida, balki ko'plab pablar va restoranlarda yuqori sifatli alkogolli ichimliklar sotib olishingiz mumkin. Muassasa oldiga borishdan oldin Internet saytlarida bu haqda sharhlarni o'qib chiqing va zalda mahalliy aholi bor-yo'qligini tekshiring. Agar javob ijobiy bo'lsa, sizga ajoyib pivo berish ehtimoli katta.
