Shampan va qulupnay - bu romantik kechki ovqat uchun kombinatsiya. Ushbu ichimlikning engil ta'mi va uning tetiklantiruvchi xushbo'yligi kechquruningizni unutilmas qiladi. Odatda sangriya - bu turli xil mevalar qo'shilgan qizil sharobdan tayyorlangan ispancha ichimlik. Bizning sangriyamiz klassik retseptdan biroz farq qiladi, u shampan bilan tayyorlanadi, ammo bu uni unchalik mazali qilmaydi.
Bu zarur
- - bir shisha shampan;
- - 1 ta yashil olma;
- - 1 ohak;
- - dolchin tayoqchasi;
- - 10 qulupnay;
- - yarim limon;
- - 50 g shakar;
- - 6 ta yangi yalpiz barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulupnaylarni yuving, quritib oling va har bir berryani to'rtdan bir qismga bo'ling. Ohak, limon, olma tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Tayyorlangan mevalarga dolchin, yalpiz qo'shing, shakar qo'shing. Oddiy shakarni emas, balki jigarrang yoki qamish shakarni olish yaxshiroqdir - bu ichimlikka o'ziga xos ta'm beradi.
3-qadam
Ushbu tarkibiy qismlarning hammasini krujkaga o'tkazing, ularni uch soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shakar siropi pastki qismida paydo bo'lganda, siz krujkani chiqarib olishingiz mumkin.
4-qadam
Ichimlik qilishni rejalashtirishdan taxminan 30 daqiqa oldin shampanni ko'zaga quying. Uni yana muzlatgichga qo'ying. Shampan bilan sangriyani sovutilgan holda berish kerak.
5-qadam
Agar siz mevali mavsumda emas, balki ichimlik tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda qulupnay o'rniga maydalangan shaftoli qo'shing, u ham mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, ba'zi bir yovvoyi mevalarni qo'shishingiz mumkin - bu ichimlik ilohiy rangga ega bo'ladi.
