Yong'oq moyi Amerikada juda mashhur. Men ushbu noziklikni sinab ko'rishni va uyda tayyorlashni taklif qilaman. O'ylaymanki, natija sizni hayratda qoldiradi.
Bu zarur
- - yerfıstığı - 250 g;
- - o'simlik moyi - 2 osh qoshiq;
- - tuz - chimdik;
- - asal - 2 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yong'oq moyini pishirishni boshlashdan oldin, yerfıstığı tozalang. Buni qilish juda oddiy. Buning uchun uni plastinka ustiga qo'ying, so'ng uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va maksimal quvvat bilan 9 daqiqa davomida quriting. Ushbu davrda yerfıstığı kamida ikki marta aralashtiring. Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa, ushbu protsedura uchun pechdan foydalaning. Fasoldan qobiqlarni olib tashlang. Buni juda ehtiyotkorlik bilan bajaring, aks holda kuyishdan qochib bo'lmaydi.
2-qadam
Tozalangan yerfıstığı blender idishiga soling. Ushbu massani mayda maydalangan holatga keltiring. Keyin aynan shu joyga ayçiçek yog'i va tuz kabi ingredientlarni qo'shing. Barchasini 2-3 daqiqa davomida aralashtiring. Natijada siz bir hil turg'unlikka ega bo'lgan aralashga ega bo'lishingiz kerak.
3-qadam
Olingan yog'li-eman massasiga asal qo'shing. Agar sizda ushbu tarkibiy qism bo'lmasa, uni shakar qum bilan almashtirishingiz mumkin. Hamma narsani juda shirin va shakarli bilan sevadiganlar retseptda ko'rsatilgandan ko'ra ko'proq maydalangan shakar qo'shishlari mumkin. Barchasini to'g'ri aralashtiring.
4-qadam
Yong'oq moyi tayyor! Uni stakanga o'tkazing va muzlatgichda saqlang. Ushbu noziklik nafaqat nonga yoyilishi, balki barcha turdagi shirinliklarga qo'shilishi mumkin.
