Ro'za yil davomida eng uzoq va qat'iydir. Hamma ham 7 haftada faqat oriq ovqat iste'mol qilib omon qololmaydi. Tanani stressdan qutqarish va ozg'in menyuni diversifikatsiya qilish uchun siz ba'zi qoidalar va tavsiyalarga rioya qilishingiz kerak.
Hububot, makaron, guruch va kartoshka ro'za paytida ortiqcha iste'mol qilinadigan ovqatlar bo'lib, ularga qo'shimcha ravishda quyidagi ovqatlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi:
- dukkakli ekinlar. Fasol, no'xat va yasmiq o'simlik oqsillari tarkibida rekorddir; bundan tashqari, dukkakli ekinlar tarkibida ko'plab vitaminlar va iz elementlari, shuningdek hujayralarimiz uchun qurilish materiallari bo'lib xizmat qiladigan oson hazm bo'ladigan aminokislotalar mavjud.
- ildiz ekinlari. Barcha qishloq aholisi va ba'zi shahar aholisi qish uchun sabzi va lavlagi, turp va sholg'omni saqlaydi. Qadimgi davrlarda bu ildiz sabzavotlari yog'siz idishlar uchun asosiy mahsulotlar bo'lgan, shuning uchun ular sho'rvalar, pishiriqlar, kastrulkalar va turli xil salatlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
-. Tanish taomga yangi va o'ziga xos ta'm berish uchun, ularga har xil ziravorlar qo'shishdan bexabar bo'ling. Ular nafaqat taomga lazzat va xushbo'y hid qo'shibgina qolmay, balki uni yanada qoniqarli va to'yimli qiladi.
-. Sizning sevimli kekingizdan voz kechish shart emas, faqat uni sariyog'siz va tuxumsiz pishirish kerak. Ushbu mahsulotlar osongina meva va rezavorlar, yong'oqlar, quritilgan mevalar va jelatinning o'rnini bosishi mumkin. Mazali va foydali shirinliklardan biri bu mevalar, mevalar va jo'xori moylaridan tayyorlangan jele.
- masalan, yong'oq va soyadan. O'simliklarga asoslangan sutdan shirinliklar, yormalar, pudinglar va boshqalarni tayyorlash mumkin.
-. Biz odatlanib qolgan yormalardan tashqari siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin: qo'ziqorin va piyoz bilan karabuak, quritilgan mevalar bilan oriq palov, mevali tariq bo'tqasi va boshqalar.
- olmalar. Yangi uzilgan mevalardan tashqari, ularni yong'oq, asal, doljin, karamel va boshqalar bilan pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Pishgan olma - bu mayin desert uchun yana bir variant, ba'zi ingredientlarni qo'shish va birlashtirish har safar mazali yangi taomlarni yaratishi mumkin.
