Siz makkajo'xori idishlarini yoqtirasizmi, lekin shunchaki uni qaynatishdan zerikasizmi? Keyin panjara qilib ko'ring. Bekon va echki pishloqi, shuningdek, sizning sevimli yangi o'tlaringiz uning ta'mini ajoyib tarzda boyitadi.
Bu zarur
- 3 ta porsiya uchun:
- - 1 dilim pastırma;
- - bir nechta shilantro novdalari;
- - 60 g echki pishloq;
- - 3 dona. boshoqdagi makkajo'xori;
- - 0,5 osh qoshiq. zaytun yog'i;
- - 1, 5 osh qoshiq. sariyog ';
- - 0,5 choy qoshiq qora qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Misrni yuving, sochiq bilan quriting. Yog 'yirtqichlardan, suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling va quloqlarini silikon cho'tka bilan tozalang. Har birini folga solib, pishirish varag'iga qo'ying va 5 daqiqa davomida pechga qo'ying.
3-qadam
Bir bo'lak bekonni qizdirilgan quruq qovurilgan idishga soling va undan yog'ni yaxshilab eritib oling. Keyin kraklingni qolgan yog 'singib ketishi uchun qog'ozli oshxona sochiq bilan yuborilgan plastinkaga o'tkazing. Qolgan yog'ni idishdan bo'shatmang!
4-qadam
Cilantro novdalaridan ko'katlarni tozalang va mayda maydalang. Echki pishloqini va qovurilgan bekonni maydalang.
5-qadam
Folga oching va makkajo'xori olib tashlang. Bekon yog'ini zaytun moyi bilan aralashtiring va quloqlarga quying. Keyin cho'chqa go'shti, echki pishloqi va kashnich seping. Taste va xizmat qilish uchun ozgina mavsum qiling!
