Mandarin va xurmo salatasi barcha mevali taomlarni sevuvchilarga manzur bo'lishi shubhasiz. Yalpiz-greyfurt sousi, xurmo va mandarinlarning ajoyib kombinatsiyasi so'z bilan aytganda mumkin emas.
Bu zarur
- - 2 ta mandarin
- - 1 olma
- - zanjabil ildizi
- - 10 ta sana
- - 1 greyfurt
- - bir necha yalpiz barglari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mandarin pulpasini mayda bo'laklarga bo'ling. Xurmolarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 10-15 daqiqa davomida shishib turing, so'ngra har bir mevani bir necha bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Olmani kichkina kubiklar bilan kesib oling. Kichkina zanjabil ildizini maydalagich bilan maydalang. Yalpiz barglarini mayda bo'laklarga ajratib oling. Greypfrutdan sharbat chiqarib oling.
3-qadam
50 ml suvni qaynatib oling va tug'ralgan zanjabilni 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin, xuddi shu tarzda, greyfurt sharbatini yalpiz barglari bilan qaynatib oling. Issiq greypfrut sharbatini zanjabil bilan aralashtiring.
4-qadam
Salat idishida barcha mevalarni yaxshilab aralashtiring. Salatani oldindan sovutilgan greyfurt sousi bilan tuzlang. Agar so'ralsa, bu taomni iliq ham berish mumkin.
