Ushbu noziklik juda nafis, mazali va nafis! Siz uni hech qachon tayyor kukilardan tayyorlangan deb o'ylamaysiz!
Bu zarur
- 24 dona tayyorlash uchun:
- - 375 g tayyor pechene;
- - 150 g sariyog ';
- - 190 ml quyultirilgan sut;
- - 60 g kokos yong'og'i;
- - 120 g quritilgan o'rik;
- - 300 g kulinariya oq shokolad;
- - 3 choy qoshiq hidsiz o'simlik moyi (kokos yong'og'i ideal).
Ko'rsatmalar
1-qadam
30x30 sm pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang va oziq-ovqat plyonkasi bilan tekislang.
2-qadam
Oshxona protsessorining kosasiga 300 g qisqa pishiriq yuboring va maydalang. Xuddi shu maqsadlar uchun siz kofe tegirmonidan foydalanishingiz mumkin, chunki bizga deyarli unga aylanish uchun pechene kerak! Qolgan kukilarni o'rta bo'laklarga maydalab tashlang - siz pichoqni ishlatishingiz mumkin yoki siz protsessordan ham foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Quritilgan o'rikni yuving, quriting va kichik kubiklarga bo'ling.
4-qadam
Qalin dipli kichik bir yirtqichlardan, sariyog'ni quyultirilgan sut bilan birlashtiring. Kichkina olovni qo'ying va eritib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, aralash butunlay silliq va bir hil bo'lguncha.
5-qadam
Un va pechene maydalarini maydalangan quritilgan o'rik va kokos yong'og'i bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Kastryulkaning tarkibini quruq ingredientlarga qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring va tayyorlangan shaklga qo'ying. Ustini ho'l shpatula bilan tekislang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying: massa qattiqlashishi kerak.
6-qadam
Ayni paytda, oq shokoladni bo'laklarga bo'linib, bir yirtqichlardan soling, o'simlik moyi bilan birlashtiring, suv hammomiga soling va eritib oling. Bir hil qat'iylik olinmaguncha aralashtirishni unutmang.
7-qadam
Sovutgichdan taglikni olib tashlang va xona haroratida taxminan 5-7 daqiqa turing, so'ngra oq muz bilan yoping. Qattiqlashgunga qadar muzlatgichga qayting.
