Uyda pishiriladigan ko'plab an'anaviy retseptlar tuxum iste'mol qilmaydiganlar uchun ishlamaydi. Tuxumni o'z ichiga olmaydigan yangi shirinliklarni sinab ko'ring. Eng sodda va mazali taomlardan biri bu uy quriladigan kek. Meva, shokolad, yong'oq yoki vanil bilan variantlarni tanlang - ularning barchasi juda tez pishiriladi.
Bu zarur
- Banana keki:
- - 2 ta pishgan banan;
- - 0,5 stakan shakar;
- - 1 stakan un;
- - 0,5 stakan yong'oq;
- - 0,5 stakan urug'siz mayiz;
- - 50 g qora shokolad;
- - 1 choy qoshiq pishirish soda;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - 0,3 stakan suv;
- - shakar shakar.
- Shokoladli keklar:
- - 200 g kepakli un;
- - 3 osh qoshiq. kakao kukuni qoshig'i;
- - 100 g shakar;
- - 4 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 50 g o'simlik moyi;
- - 200 ml sut;
- - 0,5 choy qoshiq maydalangan dolchin;
- - sepish uchun shakar kukuni.
- Apple dolchinli keki:
- - 250 g un;
- - 2 olma;
- - 125 g shakar;
- - 0,5 choy qoshiq dolchin kukuni;
- - 200 ml sut;
- - 1 choy qoshiq ode;
- - 100 g shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bananli muffin
Ushbu parhez mevali pirojnoe tarkibida tuxum yoki sut yo'q. U past kaloriya tarkibiga ega va parhez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Kartoshka pyuresi tarkibidagi bananlarni maydalang. Shakar qo'shing va bir hil holga kelguncha urting. Bir stakan suvning uchdan bir qismini va bir juft qoshiq o'simlik moyini tushiring. Soda bilan aralashtirilgan elenmiş unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Buning uchun siz mikserdan foydalanishingiz mumkin. Xamir juda qalin bo'lsa, yana bir oz suv qo'shing.
2-qadam
Yong'oqni quruq qovurilgan idishda qovuring va ularni ohak bilan qo'pol bo'laklarga maydalang. Oldin yuvilgan mayizlarni quriting. Qora shokoladni bo'laklarga bo'ling. Xamirga yong'oq, shokolad va quritilgan mevalarni qo'shing, aralashtiring. Kek idishini sariyog 'bilan yog'lang va ichiga xamirni o'tkazing. Kekni 180 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Mahsulotni taxminan yarim soat davomida pishiring, so'ngra panjara ustiga qo'ying va salqin. Tayyor tortni shakar kukuni bilan seping.
3-qadam
Shokoladli keklar
Ushbu muffinalarni porsiyalangan qalaylarda pishirish mumkin. Belgilangan mahsulot sonidan 12 ta kekka olinadi. Chuqur idishda butun don unini, pishirish kukuni, kakao kukuni va maydalangan doljinni birlashtiring. Sut, o'simlik moyi va shakarni alohida idishda birlashtiring. Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring va unga quying. Yumshoq xamirni yoğurun. Uni uzoq vaqt silamang, aks holda kekslar paxmoq bo'lmaydi.
4-qadam
Formalarni yog 'bilan yog'lang va ularga xamirni quying, uchdan ikki qismini to'ldiring. Qalaychalarni pishirish varag'iga qo'ying va 180 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Muffinlar 15-20 daqiqa davomida pishiriladi. Ularni qutilarga ozgina sovutib oling, so'ng olib tashlang va taxtaga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin keklarni shakar kukuni bilan seping.
5-qadam
Olma va dolchin bilan kek
Meva keki shakar kukuniga sepilishi yoki shokoladli muz bilan qoplanishi mumkin. Olma o'rniga nok, gilos yoki boshqa mevalardan foydalaning. Unni elakdan o'tkazing, uni soda va maydalangan dolchin bilan aralashtiring. Iliq sutni to'kib tashlang va xamirni yoğurun. Olmani tozalang, urug'ini olib tashlang, mevalarni mayda bo'laklarga bo'linib, xamirga qo'shing.
6-qadam
Kekni sariyog 'bilan yog'lang va ichiga xamir tushiring. Uni pichoq bilan tekislang va 180 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Mahsulotni oltin rangga qadar pishiring - bu 20-25 daqiqa davom etadi. Tovada muffinni sovutib oling. Bir hammom shokoladni suv hammomida bir necha osh qoshiq sut bilan eritib, sovitilgan pirojniyni muz bilan yoping. Shokoladning qattiqlashishini kuting, pishirilgan nonlarni bo'laklarga bo'linib xizmat qiling.
