Sut mahsulotlari va yangi sharbatlarga asoslangan kokteyllar ajoyib tetiklantiruvchi va shu bilan birga ichimliklarni to'ldiradi. Ular do'stona ziyofatning asosiy taomiga aylanishi mumkin. Asosiy tarkibiy qismlari limon va smetana bo'lgan idish ham oqsilning boy manbaidir. Bu nafaqat mazali lazzatlanish, balki sportchi uchun to'liq protein kokteyli ham bo'lishi mumkin.
Bu zarur
-
- 1 limon (va garnitür uchun tilim)
- qaynoq suv;
- 2 stakan choy;
- 4 osh qoshiq asal;
- 150-400 g smetana;
- shakar kukuni;
- ziravor;
- 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i;
- 1 sarig'i;
- 1 osh qoshiq meva va berry murabbo.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Do'kondan katta, pishgan, ingichka terisi bo'lgan limonni tanlang, yuving va tish pichog'i bilan ehtiyotkorlik bilan terining teshiklarini oching. Buni amalga oshirayotganda meva pulpasiga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling! Limonni 3-5 daqiqa davomida qaynoq suvga soling va ochilgan qoshiq bilan olib tashlang. Ushbu protsedura tufayli bitta tsitrusdan maksimal miqdordagi sharbatni siqib chiqarish mumkin bo'ladi va u yanada xushbo'yroq bo'ladi.
2-qadam
Issiqlangan limonni qo'llaringizga yaxshilab maydalang, uni gorizontal yuzaga mahkamlang. Keyin uni uzunasiga yarmida kesib, maxsus qo'llanmada yoki elektr tsitrus sharbat chiqargichda siqib chiqarish mumkin.
3-qadam
Agar siz ko'p maqsadli oziq-ovqat protsessoridan foydalanishga qaror qilsangiz, avval mayda qirg'ichdan limon po'stlog'ini olib tashlashingiz va oq, achchiq qobiqni olib tashlashingiz tavsiya etiladi. Keyin pulpani mayda bo'laklarga bo'ling.
4-qadam
2 stakan kuchli yashil yoki qora choyni pishiring, unga 4 osh qoshiq tabiiy asal qo'shing. Bir hil eritma olinmaguncha hamma narsani aralashtiring. Idishni sovuq suvga solib aralashmani sovutib oling.
5-qadam
2 stakan yangi smetana, yangi siqilgan limon sharbatini sovuq shirin choyga soling va kokteylni mikser bilan yumshoq ko'pik bo'lguncha yaxshilab urting. Tayyor limon-smetana ichimligini stakanlarga zudlik bilan to'kib tashlang va agar xohlasangiz, idishni bezang.
6-qadam
Siz stakanning yuqori tashqi chetini limon sharbati bilan oldindan moylashingiz va uni shakar kukuniga botirib, limon va smetana bilan mexnatni chiroyli tarzda tashkil qilishingiz mumkin. Ortiqcha kukun tushishi uchun idishlarni ozgina silkitib tashlang, shunda uning ustiga engil "qor" hoshiyasi paydo bo'ladi.
7-qadam
Butun limondan yupqa doira (qalinligi 3-5 mm) kesib oling, bir tomoniga kichkina kesma yasang va bezakni stakan chetiga qo'ying. Bundan tashqari, yangi yoki quruq qobig'ining bir necha qismini limon-smetana kokteyliga botirish mumkin.
8-qadam
Proteinli kokteyllar bodibilding va atletizm bilan professional shug'ullanadigan sportchilar orasida juda mashhur. Siz bunday ichimliklarni uyda tabiiy ingredientlardan tayyorlashingiz mumkin. Agar qo'lingizda maxsus protein kukuni bo'lmasa, uni smetana bilan almashtiring.
9-qadam
Mikserda aralashtiring:
- ta'mga ko'ra shakar bilan suv;
- yarim stakan limon sharbati;
- 150 g 20% smetana;
- 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i;
- 1 ta pishloq sarig'i va har qanday meva va berry murabbo (1 osh qoshiq).
Tajribali murabbiylarning so'zlariga ko'ra, bu ichimlik sog'liq uchun oziq-ovqat do'konlaridan maxsus mahsulotlar kabi hayvon oqsillari va tonik moddalariga boy.
