Yangi siqilgan sharbatlar sharbat chiqarilgandan so'ng darhol iste'mol qilinishi kerak. Kokteyl naychasi orqali sharbat ichish tavsiya etiladi, chunki ko'plab meva va sabzavot sharbatlari tish emaliga salbiy ta'sir qiladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ingredientlarni to'g'ri birlashtiring
Masalan, ekzotik meva sharbatlarini sabzavot sharbatlari bilan aralashtirmang. Sabzi va avakado kabi kombinatsiya ko'ngil aynish yoki bosh aylanishiga olib kelishi mumkin. Aytish kerak emas, ta'mi butunlay hazm bo'lmaydigan bo'lishi mumkin. Meva va sabzavotlarni siz o'sadigan joyga yaqin aralashtiring. Masalan, olma va sabzi, sabzi va lavlagi, olma va nok, apelsin va greyfurt, mandarin va limon va boshqalar.
2-qadam
To'g'ri nisbatlarni tanlang
Taste preferences individualdir. Ba'zi odamlar sharbat tarkibidagi bitta meva yoki sabzavotning ustunligini va boshqa tarkibiy qismlardan olingan ta'mni afzal ko'rishadi, boshqalari esa haqiqiy aralashmalarni afzal ko'rishadi. Yangi sharbatlarni aralashtirganda, har bir turni oz miqdorda qo'shing. Masalan, bir xil miqdordagi olma sharbati bilan to'rtdan bir stakan sabzi sharbati. Kombinatsiyani sinab ko'ring. Agar lazzat ehtiyojlaringizni qondirmasa, tajribani davom ettiring, sizga ko'proq yoqadigan sharbatning ulushini oshiring.
3-qadam
Yigirgandan keyin 15 daqiqadan kechiktirmay
Yangi siqilgan sharbatlar siqib chiqarilgandan so'ng darhol iste'mol qilinishi va aralashtirilishi kerak. Havo bilan aloqa qilishdan, foydali moddalar va vitaminlar tezda bug'lanadi. Ammo qoidadan istisno ham mavjud. Bu lavlagi sharbati. Sovuq joyda ichishdan oldin uni bir necha soat davomida ichish kerak. Uni sof shaklda ishlatish, shuningdek boshqa sabzavot va mevalardan yangi siqilgan sharbatlarga qo'shish tavsiya etilmaydi. Pancar sharbati qaynatilgan sovuq suv bilan suyultiriladi.
4-qadam
Meva va sabzavot aralashmalari
Yangi siqilgan mevali sharbatlarni sabzavot sharbatlari bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Masalan, olma sharbatini tomat sharbatiga qo'shish mumkin. Bu ichimlikka nafaqat o'ziga xos ta'm beradi, balki ikkala mahsulotni iloji boricha qulay va to'liq o'zlashtirishga yordam beradi. Sabzavotlar minerallarga boy, mevalar esa vitaminlar va tolaga boy. Ularning yangi siqilgan sharbatlardagi birikmasi tanaga nafaqat tetiklik va quvvat zaryadini beradi, balki tanani ham yaxshilaydi. Bundan tashqari, juda shirin bo'lgan meva sharbatlari har doim yangi siqilgan sabzavot sharbati bilan suyultirilishi mumkin, bu esa ta'mni kamroq tayyorlaydi.
5-qadam
Ranglarni aralashtirish
Shifokor-immunologlar va dietologlar yangi sharbatlarni aralashtirishda rang qoidalariga rioya qilishingizni qat'iy tavsiya qiladilar. Ya'ni, yashil mevalarni yashil bilan, sariqni sariq bilan va qizilni qizil bilan aralashtiring. Ushbu birikma tanani o'zlashtirishi osonroq va ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga (masalan, qizil sabzavotlar va mevalar) alerjisi bo'lganlar uchun idealdir.
