Karamellangan apelsinli anor sharbatida bug'langan gilam ajoyib darajada mazali. Anor sharbatining apelsin aromati, asal shirinligi va kakao bilan ajoyib kombinatsiyasi.
Bu zarur
- - 1 stakan asal;
- - 400 g un;
- - 250 ml anor sharbati;
- - 100 g shakar;
- - 25 g kakao;
- - 1/2 stakan o'simlik moyi;
- - 1/2 choy qoshiq sirka;
- - karamellangan apelsinlar;
- - soda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir stakan asalni anor sharbati bilan to'kib tashlang, aralashmani qaynatib yubormasdan, sekin olovda biroz qizdiring. Asal to'liq erimaguncha aralashtiring. Agar anor sharbatingiz nordon bo'lsa, ta'mga ko'ra shakar qo'shing.
2-qadam
Asal-anor aralashmasiga o'simlik moyi, kakao kukuni, sirka bilan söndürülmüş soda qo'shing va un qo'shing. Xamirni mikser bilan aralashtiring. U quyultirilgan sut singari yopishqoq va suyuq bo'lib chiqishi kerak. Xamirning ozgina pufakchalanishi ham odatiy holdir.
3-qadam
Formani yog 'bilan qoplang, ichiga xamir tushiring. Karamellangan apelsin bilan tepada. Ularni tayyorlash juda oddiy: apelsinlarni ingichka bo'laklarga bo'ling. Kastryulda jigarrang shakarni ozgina suvda eritib, karamel hosil qiling, apelsinni ichiga botirib, sekin olovda bir necha daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Gingerbreadni 180 daraja 35 daqiqa davomida pishiring. Yaxshiligini yog'och tayoq bilan tekshiring - xamirni teshganda u quruq qolishi kerak.
5-qadam
Apelsinli anor sharbati sovuq bo'lsa ham mazali bo'ladi. Uning yuzasi porloq, karamellangan - choy uchun juda mazali taom!
