Ko'pchilik uyda pishiriladigan taom nafaqat mazali, foydali, balki byudjet mablag'larini tejashga ham rozi. Faqat kechki ovqatni tayyorlashga vaqt qolmaydi, kechki ovqatni tayyorlash uchun zo'rg'a kifoya qiladi. Chiqish usuli bor: ofis uchun tushlik kechki ovqatdan qolgan narsadan tayyorlanishi mumkin. Ovqat pishirish eng ko'pi bilan 15 daqiqa davom etadi, ba'zilarini esa qayta isitish shart emas.
Ish uchun tezda nimani pishirish kerak? Kuchli omlet tayyorlash uchun kechki ovqatdan qolgan sabzavotlardan foydalaning. Har qanday sabzavot qiladi, sizga yoqadiganini tanlang: kartoshka, qovoq, patlıcan, muzlatilgan sabzavot aralashmasi, osh, oshqovoq, makaron yoki qo'ziqorin.
Ismaloq va kartoshka bilan omlet
Tuxumdon uchun sizga kerak bo'ladi: kurtkada 1 ta kartoshka, 50 g muzlatilgan ismaloq, sariyog ', maydalangan parmesan va smetana - 2 osh qoshiq. l., 2 dona tuxum, 1 choy qoshiq. un, tuz, qalampir.
Isitgich va sariyog 'oldindan qizdirilgan idishga soling, muzdan tushguncha aralashtiring, tozalangan va to'g'ralgan kartoshkani ismaloqga soling, qovuring. Tuxum, smetana, un aralashmasi bilan to'ldiring. Parmezan bilan seping, qopqog'ini yoping va tuxum chiqguncha qovuring.
Agar kechki ovqatdan tovuq qolgan bo'lsa, unda siz undan sendvich yoki pita rulonlarini tayyorlashingiz mumkin. Va tovuqni qanday qilib pishirganingiz muhim emas - qaynatilgan, qovurilgan yoki pishirilgan. Uni faqat chiziqlar yoki katta kublar bilan kesib oling, xuddi shu tarzda kesilgan bolgar qalampiri, zaytun, bodring, pomidor qo'shing. Salat barglari ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Biz hamma narsani pita nonga o'ramiz, pergamentga solamiz.
Lavash tovuq go'shti va sabzavotlar bilan o'raladi
Bizga pita bargi, pomidor sousi, tug'ralgan tovuq go'shti, yarim qalampir, zaytun kerak.
Lavash sous bilan surtiladi (yumshoq qaymoqli pishloqdan foydalanishingiz mumkin), ustiga tovuq, qalampir va zaytun bo'laklari aralashmasi yotqiziladi. Lavashni rulonga soling, uni pergament bilan o'rab oling.
Kuskusni ish uchun tezda pishirishingiz mumkin. Yorma qaynoq suv bilan to'kilganidan keyin 5 minutdan so'ng mazali bo'tqa tayyor bo'ladi va keyin vilkalar bilan qamchilanadi. Siz garniturani, qovurilgan sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin, har qanday sos bilan to'kib tashlang. Yorma o'tlar, suluguni, pishloqli pishloq bilan yaxshi mos keladi.
Pushti pishloq va qo'ziqorin bilan kuskus
Biz yarim stakan kuskus, 4 ta qo'ziqorin, bir juft pomidor, 50a pishloq, sarimsoq chinnigullari, kekik, o'tlar, tuz olamiz.
Paketda kuskusni qanday tayyorlash kerakligi ko'rsatilgan. Qovurilgan idishda isitiladigan moyga bir tish sarimsoq qo'shing, bu yog'da tug'ralgan qo'ziqorinlarni qovuring, sarimsoqni tashlang. Qo'ziqorin bilan birga pomidor va stewni maydalab, tuz va ziravorlar qo'shing. Buzilgan pishloqni issiq kuskus bilan aralashtiring, stew qo'shing, tug'ralgan o'tlarga seping.
Kechki ovqatdan qolgan makarondan siz ish uchun samimiy va mazali salat tayyorlashingiz mumkin. Klassik variant baliq konservalari. Ammo siz hayolingizni yoqib, jambon, makkajo'xori, yashil no'xat qo'shishingiz mumkin.
Makaron va orkinos salatasi
Bizga kerak bo'ladi: konserva orkinos konservasi, 300 g tayyor makaron, 200 g yashil no'xat, 200 g selderey, 1 qalampir, 150 g qatiq.
Plitkada vilka bilan mash orkinos, qaynatilgan makaron bilan aralashtiring. Tug'ralgan selderey, qalampir va piyoz qo'shing. Boshqa idishda kiyinish hosil qiling: qatiq, xantal, limon sharbatini aralashtiring. Sezon salatini yumshoq qilib aralashtiring, bir soat soviting. Keyin xizmat qiling.
