Alkogolsiz shampan - bu nima? Spirtli ichimliklarsiz shampan ko'p bayramlarda yaxshi bo'ladi.
Ichimlik alkogolsiz bo'lishiga qaramay, bundan yomonlashmaydi va dam olish hissi hali ham mavjud.
Bu zarur
- - suv - 1,5 litr;
- - asal - 3 osh qoshiq. l.;
- - jigarrang shakar - 4 osh qoshiq. l;
- - limon qobig'i;
- - zanjabil - 1/4 choy qoshiq;
- - kardamom - 1/4 choy qoshiq;
- - dafna yaprog'i - 2 dona;
- - muskat yong'og'i - 1/4;
- - doljin - 1/4 choy qoshiq;
- - chinnigullar - 2-3 dona;
- - mayiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Isitish uchun suvni qo'ying. U qaynab ketishi bilanoq, yuqoridagi barcha ingredientlarni joylashtirib, haroratni pasaytiring: shakar, asal va qolgan qismi (mayizdan tashqari), ozgina limon limiti; hamma narsani yaxshilab aralashtiring. 10 - 15 daqiqa davomida pishirish kifoya. va pechdan chiqarib olish mumkin. Qopqoqni qozonga qo'ying va ichimlik sovishini kuting.
2-qadam
Idishning tarkibini elakdan yoki tülbentdan har qanday mos idishga yuborish mumkin, oldindan uch dona mayiz tashlab yuborish kerak - bu fermentatsiya uchun kerak. Ichimlik achiy boshlaganda, u alkogolli ichimlik hisoblanmaydigan hammaga yoqadigan kvasga o'xshaydi.
3-qadam
O'zingizning ta'mingiz afzalliklariga qarab, ingredientlar ro'yxatini o'zgartirishingiz yoki mavjud retseptga o'zingizning biror narsangizni qo'shishingiz mumkin. Ammo dafna yaprog'i priori qo'shilishi kerak, chunki u bu erda katta rol o'ynaydi, shuning uchun siz uni retseptdan olib tashlay olmaysiz yoki boshqa biror narsa bilan almashtirolmaysiz.
