Ovqat pishirishni ko'pchilik yaxshi ko'rmaydi, chunki ba'zida bu ko'p vaqt talab etadi. Va idishlarning xushbo'y hidi nafaqat eng mayda va shirin tishni choy ichishga taklif qiladi. Do'kon ichidagi qandolat mahsulotlarini afzal ko'rganlar ham yoqimli hid uchun oshxonaga tushib ketishadi.
Bu zarur
- - tovuq tuxumi - 2 dona.
- - shakarli shakar - 3-4 osh qoshiq
- - smetana - 4 osh qoshiq. qoshiq
- - un - 3-4 stakan
- - o'simlik moyi - 150-200 g
- - sirka - 0,5 choy qoshiq
- - soda - 0,5 choy qoshiq
- - tuz - 0,5 choy qoshiq darajasi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oddiy krujkalar tez va oson tayyorlanadi. Ularning ta'mi donutsga o'xshaydi. Ular, shuningdek, shirin plomba bilan yoki bo'lmasdan tayyorlanishi mumkin.
2-qadam
Donutlarni to'ldirmasdan
Tuxumni shakar, tuz va smetana bilan chuqur idishda urting.
3-qadam
Sirka bilan söndürülmüş soda qo'shing va aralashtiring.
4-qadam
Un bilan aralashtiring, tarjixon oldindan elenib oling. Va xamirni maydalang, lekin u yumshoq va tik bo'lmasligi uchun. U sizning qo'llaringizga yopishmasligi kerak.
5-qadam
Xamirdan biz kichkina koptoklar tayyorlaymiz, yoki siz shunchaki yoyib, aylanalarni kesishingiz mumkin. Ularning qalinligi 1 sm dan oshmasligi kerak.
6-qadam
Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring, uni aylanalar yog'da suzib yurishi uchun to'kib tashlang. Va o'rtacha olovda qovuring.
7-qadam
O'zingizni yoqib yubormaslik uchun uni ehtiyotkorlik bilan yog'ga soling va jigarrang rangga qadar qovuring.
8-qadam
Qovurilganidan so'ng ta'm va go'zallik uchun shakar kukuniga seping. Yoki stolda murabbo yoki sizning eng sevimli quyultirilgan sutingizni beramiz.
9-qadam
To'ldirilgan ziraklar
Biz xamirni xuddi shu tarzda tayyorlaymiz. To'ldirish uchun xamirdan dumaloq shakllar hosil qilamiz va o'rtasiga plomba qo'yamiz. Yarim choy qoshiqdan ko'pi yo'q va shuning uchun plomba etarlicha qalin bo'ladi. To'ldirish o'rtada bo'lishi uchun xamirni chimchilamiz va krestni qovuramiz. To'ldirish uchun siz qalin murabbo, murabbo yoki qaynatilgan quyultirilgan sutdan foydalanishingiz mumkin.
