Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun parhez istalmagan, ammo hayotiylikni saqlash uchun zaruriy shartdir. Shuning uchun, ushbu parhezning nuanslarini bilish juda muhimdir. Ushbu parhez shakarning qonga singib ketish tezligini tartibga solishga yordam berish uchun mo'ljallangan. Uglevodlar sonini har tomonlama cheklash kerak, shuningdek ularning optimal sonini hisoblash kerak.
Kuniga kaloriya miqdori bo'yicha norma mavjud bo'lib, u davolovchi shifokor bilan kelishilgan. Ushbu standartga rioya qilish orqali ko'plab muammolarning oldini olish mumkin.
Shaxsiy diabetik parhezning asosiy tamoyillari
Ushbu parhez ro'za tutish bilan mos kelmaydi. Kuniga olti martagacha ovqatni tez-tez iste'mol qilish kerak. Kun davomida ovqatni kaloriyalarini quyidagicha taqsimlash kerak: 25%, 10%, 35%, 10%, 20%.
Har kuni bir vaqtda, bir vaqtda, bir vaqtda ovqatlanish maqsadga muvofiqdir.
Ortiqcha ovqatlanish qabul qilinishi mumkin emas va albatta sog'lig'ining yomonlashishiga olib keladi.
Mahsulotlardan foydalanish faqat shakar darajasining oshishiga olib kelmaydigan, ruxsat etilgan ro'yxatidan taklif qilinadi.
Tanani shakar bilan ta'minlaydigan uglevodlar, albatta, hayot uchun zarurdir. Ammo qondagi qand miqdorini oshirib yubormaslik uchun ularni kun davomida bir tekis taqsimlab, ularni mayda qismlarga bo'lish kerak.
Uglevodlar oddiy va murakkab (sekin). Bu diabet kasallariga juda sekin parchalanishi sababli ko'rsatiladi.
Oddiy shakar uglevodlarning eng xavfli hisoblanadi. Qandli diabet bilan kasallangan bemorlar bu haqda shunchaki unutishlari kerak. Juda og'riqli bo'lmaslik uchun uning o'rnini bosadigan har xil turlari mavjud. Siz ularni do'konlarda ham, dorixonalarda ham sotib olishingiz mumkin.
Tabiiy shakarlarga boy mevalarni, ayniqsa tarvuz, banan, anjir, uzum va har qanday quritilgan mevalarni iste'mol qilishni minimallashtirishingiz kerak. Sitrus mevalari va olmalariga ruxsat beriladi. Asal sizning dietangizda ham cheklangan bo'lishi kerak.
Siz nima yeyishingiz kerak
Non, eng yaxshisi qora yoki kepak bilan. Har xil yormalar uzoq uglevodlar deb ataladi. Karabuğday, tariq va jo'xori pyuresini maqbul deb atash mumkin.
Deyarli barcha sabzavotlar juda foydali. Bu sabzi, lavlagi, karam, turli xil ko'katlar. Tercihen yangi salatlar shaklida.
Proteinli oziq-ovqat. Oqsillarga boy go'shtni iste'mol qilish tavsiya etiladi: o'rdakdan tashqari mol go'shti, baliq va parranda go'shti. Siz, albatta, yog'li bo'lmagan go'shtni tanlashingiz kerak, va oq go'sht qizil go'shtdan ko'ra foydali bo'ladi. Yog'siz sut va fermentlangan sut mahsulotlari, qo'ziqorin, loviya va oz miqdordagi tuxumdan foydalanish maqsadga muvofiqdir.
Yog'lardan turli xil o'simlik moylarini ishlatish afzaldir.
Sizga nima kerak emas
Spirtli ichimliklar va gazlangan ichimliklar kontrendikedir.
Oq unni o'z ichiga olgan mahsulotlardan butunlay voz kechish yaxshiroqdir. Non, makaron, manna yormasi faqat zarar etkazishi mumkin.
Kartoshkani iste'mol qilish minimal darajaga tushirilishi kerak. Agar chiqarib tashlashning iloji bo'lmasa, unda pishirishdan oldin bir oz vaqt namlashga harakat qiling.
