Baliqlarni Qanday Qilib Chiroyli Qilib Kesish Kerak

Mundarija:

Baliqlarni Qanday Qilib Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Baliqlarni Qanday Qilib Chiroyli Qilib Kesish Kerak

Video: Baliqlarni Qanday Qilib Chiroyli Qilib Kesish Kerak

Video: Красивая Овощная НАРЕЗКА // Sabzavotlarni Chiroyli kesish turlari (Karving) // Vegetable CARVING 2022, Oktyabr
Anonim

Har qanday styuardessa, bu ajoyib bayram yoki kichik oilaviy bayram bo'lishidan qat'iy nazar, bayramona stolni chiroyli va o'ziga xos tarzda bezashni xohlaydi. Baliqlarni kesish bu do'stlar va oila a'zolari yig'iladigan stolni bezashning eng tezkor va eng oson usullaridan biridir.

Baliqlarni qanday qilib chiroyli qilib kesish kerak
Baliqlarni qanday qilib chiroyli qilib kesish kerak

Ko'rsatmalar

1-qadam

Baliq plitasi

Achchiq baliq plastinkasini tayyorlash uchun har xil rangdagi baliqlar juda yaxshi: halibut, ozgina tuzlangan losos, dudlangan ilon. Siz baliq laganini yangi yoki tuzlangan sabzavotlar, marul, zaytun yoki zaytun, limon bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.

Shunday qilib, taomni bezash uchun qizil va oq baliqlarning bir nechta navlari, ba'zi bir yashil salat barglari, limonli takozlar, o'tlar va zaytun mevalari olinadi. Katta dumaloq plastinka salat barglari bilan o'ralgan va qizil baliqlarning ingichka kesilgan bo'laklari yarim doira bo'ylab yuqori qirrasi bo'ylab yotqizilgan, har bir bo'lak o'rtasida bitta zaytun yotqizilgan. Ikkinchi qator biroz pastroqda, shuningdek, oq baliq bo'laklari bilan yarim doira shaklida joylashtirilgan. Pastki qismida, tagida qizil baliq rozetasi qo'yilgan: baliqlarni uzun bo'laklarga bo'lib kesib, ularni birma-bir yotqizib, navbat bilan (aylana shaklida) aylantiring - biz rozet olamiz. Atirgulning ustida va pastida ikki bo'lak limon va bir nechta o't shoxlari joylashtirilgan.

Baliqni chiroyli chiroyli bo'laklarga aylantirish uchun, avvalo, sizga juda o'tkir pichoq kerak. Kesishdan oldin, baliq ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan namlanadi va u ozgina muzlatiladi, chunki qattiq baliqni kesish ancha qulaydir. Baliq dilimlashga tayyor bo'lgach, pichoq olinadi va baliqning butun bo'lagi bo'ylab tilimlar kesiladi.

2-qadam

Baliq rulolari

Dudlangan losos baliq rulolari uchun juda yaxshi. Baliq tilimga kesiladi va oq piyozga o'raladi, ular yashil piyoz o'qi bilan bog'lanadi. Baliq rulosini bezashning boshqa usullari mavjud. Shish ustida uzum, kubik pishloq va zaytun tiqiladi. Shishning chetiga bir bo'lak baliq sanchiladi, shunda yelkan olinadi. Ikki bodring yarmiga bo'linib, plastinka ustiga yotqizilgan, marul barglarida kesilgan. Baliq "yelkanlari" bilan shishlar bodringga sanchiladi, bu juda o'ziga xos va chiroyli bo'lib chiqadi!

3-qadam

Baliq bo'laklari gullaydi

Ushbu baliqni natyurmortni bezash uchun sizga yashil salat barglari bilan qoplangan kichkina yassi dumaloq idish kerak bo'ladi. Losos baliqlari yoki stellat осетрlari ingichka keng bo'laklarga bo'linib, gul barglari singari aylana shaklida yotqiziladi. Baliqlarning har bir qismiga ingichka tilim limon va zaytun qo'yiladi. Markazga limon doirasi qo'yilib, ustiga bir qoshiq qora yoki qizil ikra yotqizilgan.

Bunday baliq gullari, shubhasiz, mehmonlarni hayratga soladi va bayramona stol uchun ajoyib bezak bo'ladi!

Mavzu bo'yicha mashhur